Laatste video's

NIEUW
04:42
Geselecteerd Speelt nu af

Zo beleefde onze V-vlogger de Klimaatmars

Heb jij je demonstratie-ontmaagding al gehad? Onze V-vlogger ging gisteren voor het eerst marcheren. Met 40.000 anderen trotseerde ze de kou en regen voor de Klimaatmars om een duidelijk signaal af te geven aan de overheid. En dat is gelukt.

NIEUW
05:54
Geselecteerd Speelt nu af

Het enige Cambodjaanse restaurant van Nederland

Als je bloemkoek of vis amok wil eten moet je naar Soksabbay, het enige Cambodjaanse restaurant in Nederland. Foodvlogger Mooncake proefde verschillende gerechten en werd verrast door de elegante en verfijnde Cambodjaanse keuken.

NIEUW
05:20
Geselecteerd Speelt nu af

V-vlog: Zo wil generatie Z herinnerd worden

V-vlog: Zo wil generatie Z herinnerd worden

NIEUW
05:19
Geselecteerd Speelt nu af

Deze vrouwen stemmen vandaag voor het eerst

Het vrouwenkiesrecht viert zijn honderdste verjaardag. We vroegen enkele kersverse vrouwelijke kiezers hoe zij naar deze verkiezingen en het stemrecht kijken. ‘Vrouwen zijn in het algemeen vrij krachtig in het uiten van hun mening. Dat vind ik belangrijk in een samenleving.’

NIEUW
02:17
Geselecteerd Speelt nu af

Aarsman Collectie: in Londen demonstreren voor het klimaat

Wat heeft het standbeeld van koningin Victoria gemeen met de klimaatspijbelaars? Fotodetective Hans Aarsman speurt een foto over het protest in Londen af en ziet veel jeugdige bevlogenheid.

NIEUW
00:38
Geselecteerd Speelt nu af

Waarom rekken we ons uit?

In de nieuwe fitvideo van wetenschapsredacteur Maarten zoekt hij uit waarom mensen zich eigenlijk uitrekken en wat het nut ervan is. En hij gooit er ook nog even een inspirational quote tegenaan: The best dreams happen when you’re awake.

Fitboy Maarten

NIEUW
00:50
Geselecteerd Speelt nu af

Is seks slecht voor je hart?

Kun je het tijdens de seks zo aan je hart krijgen dat je doodgaat? #Fitboymaarten zocht het uit.

NIEUW
00:38
Geselecteerd Speelt nu af

Waarom rekken we ons uit?

In de nieuwe fitvideo van wetenschapsredacteur Maarten zoekt hij uit waarom mensen zich eigenlijk uitrekken en wat het nut ervan is. En hij gooit er ook nog even een inspirational quote tegenaan: The best dreams happen when you’re awake.

NIEUW
00:51
Geselecteerd Speelt nu af

Wat doe je tegen bedkramp?

Wie last heeft van spierkrampen in bed kan het best een stukje geparfumeerde zeep in bed leggen. Onzin of toch waar? Wetenschapsredacteur Maarten Keulemans legt uit wat deze kortsluiting in je spieren nu eigenlijk veroorzaakt.

NIEUW
00:48
Geselecteerd Speelt nu af

Wat doe je tegen nachtmerries?

Zwetend wakker worden of met een knoop in je maag opstaan: nachtmerries hebben we allemaal wel eens. Met bepaalde oefeningen kun je er best wat tegen doen, ontdekte wetenschapsredacteur Maarten.

NIEUW
00:45
Geselecteerd Speelt nu af

Helpt een powernap?

Even indommelen na lunchtijd: een goed of een slecht idee? Ja, zegt wetenschapsredacteur Maarten, mits je niet langer slaapt dan een half uurtje en je niet na het avondeten de luie stoel of de bank opzoekt.

NIEUW
00:44
Geselecteerd Speelt nu af

Helpt muziek bij sporten?

Hardlopen op 'Can’t Hold Us' van Macklemore en in de gym luisteren naar Eminem: leuk en lekker, maar werkt het ook echt? Fitboy Maarten legt het je uit.

Foodvlogs van Mooncake

NIEUW
05:54
Geselecteerd Speelt nu af

Het enige Cambodjaanse restaurant van Nederland

Als je bloemkoek of vis amok wil eten moet je naar Soksabbay, het enige Cambodjaanse restaurant in Nederland. Foodvlogger Mooncake proefde verschillende gerechten en werd verrast door de elegante en verfijnde Cambodjaanse keuken.

NIEUW
04:50
Geselecteerd Speelt nu af

De Peruviaans Japanse keuken: daar wil je voor leven

De Peruaanse keuken is er een met vele gezichten. Foodvlogger Mooncake proeft bij restaurant Maita in Haarlem de Japans-Peruaanse Nikkei keuken – van gekarameliseerde inktvis tot padronpepers met yuzu en miso – en kan alleen maar concluderen: ik wil nú een ticket naar Lima boeken. Abonneer je op ons kanaal en mis geen enkele video: http://bit.ly/2B4OkpH http://volkskrant.nl/video

NIEUW
04:44
Geselecteerd Speelt nu af

Op bezoek bij de koning van de Nigeriaanse keuken

Je moet even goed zoeken, maar in ons land kun je wel degelijk terecht voor Nigeriaans eten. Sterker nog, foodvlogger Mooncake brengt een bezoekje aan de koning van de Suya – Nigeriaanse kebab van de barbecue. Ondertussen stort zijn vrouw zich op het bereiden van vis, pounded yam en jollof rice in reusachtige pannen. Ook leuk: bij Obalade Delicious Suya eet je gewoon met je handen.

NIEUW
04:26
Geselecteerd Speelt nu af

Gewoon prakkie in Delfshaven

Van vastgoedmagnaat tot Japanse toerist: bij 't Eethuisje van Delfshaven komt echt iedereen samen voor een bordje echte Hollandse kost. Foodvlogger @Mooncake eet een prakkie en praat met de beregezellige eigenaren Martin en Bea over het geheim van het eethuis.

NIEUW
04:35
Geselecteerd Speelt nu af

Voor de Porsche onder de kebabs moet je in Deventer zijn

Kebabmeester Ayf uit Deventer kun je rustig de Van Gogh onder de kebabchefs noemen. Foodvlogger Mooncake nam bij hem een kijkje in de keuken, en ging met een stampvolle maag terug naar huis.

NIEUW
04:34
Geselecteerd Speelt nu af

Haring in een bontjas, en meer Russische delicatessen

Vergeet de vitaminepillen, wie gezond de winter wil doorkomen gaat volgens goed Russisch gebruik aan de kaviaar. En dus besmeren ze bij de Russische eetwinkel Nika in Rotterdam de pannekoek met roze viseitjes. Van lekker troosteten hebben ze daar wel verstand, ondervond foodvlogger Mooncake.

Video's waarin we iets uitleggen

NIEUW
02:01
Geselecteerd Speelt nu af

Hoe Nederlands is KLM nog?

Vaak wordt gezegd dat Air France en KLM fuseerden, maar in werkelijkheid namen de Fransen onze nationale luchtvaartmaatschappij over. In deze video leggen we uit hoe zelfstandig KLM nog kan opereren.

NIEUW
03:37
Geselecteerd Speelt nu af

V-vlog: Is deze bril het wondermiddel tegen wagenziekte?

Hoe fijn zou dat zijn: een bril waarmee je wagenziekte voorkomt. Lisa Koetsenruijter, zelf vaak misselijk in de auto, stapt in bij techredacteur Laurens Verhagen en ontdekt of deze bril daadwerkelijk helpt.

NIEUW
03:41
Geselecteerd Speelt nu af

Hoe redden we de bij (en ons eten)?

Het gaat slecht met de bij en dat is heel erg, horen we vaak. Maar wat is er nu precies aan de hand en waarom is het diertje zo belangrijk?

NIEUW
04:40
Geselecteerd Speelt nu af

Slimmer oefenen

Professionele muzikanten presteren elk concert weer onder een behoorlijke druk – maak je een fout, dan kan iedereen in het publiek dat horen en zien. Bieden technieken uit de sportpsychologie uitkomst om zenuwen de baas te blijven?

NIEUW
03:03
Geselecteerd Speelt nu af

Volkskeuken: Vegetarische bitterballen met prei

Lang waren de stugge draadjesvleesbal en het fluweelzachte garnalenkroketje bij borrels de favoriet van Volkskok Sake Slootweg. Maar nu lonken nieuwe smaken hem juist naar de vegetarische kant van de schaal. Vandaag laat hij zien hoe je bitterballen van prei maakt.

NIEUW
05:05
Geselecteerd Speelt nu af

Wat gebeurt er nu eigenlijk op een science park?

Het was dé mode in de wetenschap: bouw een bedrijvenpark rondom een universiteit en deze twee werelden gaan elkaar versterken. Maar wat gebeurt er nu eigenlijk achter de muren van deze kolossen? Wetenschapsjournalist Maarten Keulemans neemt je mee naar het science park in zijn woonplaats Leiden.

Populair

De Voedselzaak

NIEUW
03:05
Geselecteerd Speelt nu af

Alleen stoere planten groeien door in winters voedselbos

Wat tien jaar geleden nog een kale maisakker was, is veranderd in een bos dat dient als een vruchtbare plek voor landbouw. Hazelnoten, rode bessen en look: je vindt het allemaal in een voedselbos. Zélfs in de winter groeien er uit een aantal stoere planten eetbare bladeren, toont onze fanatieke gids.

NIEUW
02:19
Geselecteerd Speelt nu af

Hoe de vis verdwijnt van de eettafels in West-Afrika

De oceaan bij Mauritanië is het visparadijs van West-Afrika. Maar sinds de Chinese kotters er rondvaren, gaat de vis als diervoer naar Azië. In Senegal blijven de borden leeg. Hoelang gaat dit nog door?

NIEUW
05:03
Geselecteerd Speelt nu af

Hij stond aan de basis van China's eenkindpolitiek

We kunnen wel stoppen met vlees eten, nooit meer met de auto gaan of vliegtuigen afschaffen, maar het beste voor het milieu is om ons niet meer voort te planten. Of zoals in China: de eenkindpolitiek. Maar wie zorgde (per ongeluk) voor dit beleid?

NIEUW
06:19
Geselecteerd Speelt nu af

Elfie kookt haar urine in om kunstmest te maken

Onze poep en plas zit vol met fosfaat, de belangrijkste grondstof voor kunstmest. Omdat de wereldwijde voorraad opraakt, moeten we fosfaat gaan winnen uit onze uitwerpselen. Elfie Tromp probeert het voor de Voedselzaak in de keuken, en kijkt hoe op grote schaal fosfaat uit poep en plas wordt gefilterd bij de rioolzuivering in Amsterdam.

NIEUW
07:12
Geselecteerd Speelt nu af

Eten we in de toekomst alleen nog vloeibaar?

Eten we in de toekomst een maaltijdshake met alle benodigde voedingsstoffen in plaats van een sappige karbonade met sperzieboontjes? Elfie Tromp probeerde het een weekend voor ons uit – en is verre van overtuigd van het ‘vloeibare karton’. Wie wel enthousiast is, is filmmaker Matthijs Diederiks. Zijn overstap naar vloeibaar voedsel was zelfs zo ingrijpend dat hij zijn verjaardag verplaatste naar de dag dat hij met zijn poederdieet begon.

NIEUW
06:59
Geselecteerd Speelt nu af

Slopen mijn boodschappen de wereld

Drank zorgt voor 14% van de klimaatbelasting van voedingsmiddelen. Rijst zorgt voor een achtste van de methaanuitstoot. En wil je per se een avocado uit Peru naar Nederland laten komen, laat ‘m dan rijpen in de fruitschaal. Elfie Tromp komt tot deze (en meer) ontnuchterende conclusies wanneer ze haar boodschappen onderzoekt met duurzaamheidsexpert Loethe Olthuis voor De Voedselzaak (volkskrant.nl/voedselzaak).

Populaire shows