Gemarineerd varkensvlees in bananenbladeren

8 augustus 2018

De Nederlandse eetcultuur bestaat niet? Natuurlijk wel! Alles wat in die Nederlandse keukens gekookt en gegeten wordt, hoort bij onze eetcultuur. Dus ook het gemarineerde varkensvlees verpakt in bananenbladeren uit deze Mexicaanse keuken in Rotterdam. 'Mijn man vroeg me waarom ik een complete koffer met pepers naar Nederland meenam.'

Alle afleveringen

06:06

Foodvlog: het geheim van een goede thali

Wie zich laat leiden door zijn neus, komt vanzelf bij één van de weinige vegetarische Indiase restaurants van Nederland terecht: Krishna Vilas. Foodvlogger Mooncake NL kreeg hun vegetarische thali voorgeschoteld en ontdekte waarom mensen hier graag een paar uur voor in de auto zitten.
04:56

Foodvlog: Indonesische koeienhuid

Koeienhuid, dat kreeg Mooncake voorgeschoteld toen ze in Amsterdam op pad ging voor een bakso-soep – Indonesische soep met ballen, zeg maar. Het was even wennen, maar ze begreep goed waarom mensen omrijden voor die authentieke rudjak cingur.
04:35

Pierogi, Poolse dumplings

In een partycentrum in Giesbeek zit zomaar een heel bijzonder restaurant verstopt. Foodvlogger Mooncake eet er Poolse dumplings, gevulde rollade en gebakken schapenkaas met cranberryjam - en wil pas weer naar buiten als de winter voorbij is.
05:05

Foodvlog: Koreaanse hotpot

Een veganistische Koreaanse hotpot met kleefrijst, kimchi en krokant zeewier. Mooncake schoof aan bij EunJee die een feestmaal op haar traditionele Koreaanse tafel toverde.
06:14

Foodvlog: een vorstelijk Pakistaans ontbijt

Na een Pakistaans ontbijtbuffet kun je bergen verzetten. @MooncakeNL is op zoek naar wat er in Nederland aan eetcultuur te vinden is. Dat bracht haar deze keer in Diemen, waar ze het Pakistaanse ontbijtgerecht Halwa Poori maakte.
03:40

Afrikaanse stuiterkoffie tussen de autogarages

Koffie waar je de hele nacht op door kan, pannenkoeken die je aanmoedigen om meer te eten en boze blikken als je je vingers aflikt. Je vindt het allemaal in dit restaurant tussen de garages in Amsterdam-Noord.
06:31

Gemarineerd varkensvlees in bananenbladeren

De Nederlandse eetcultuur bestaat niet? Natuurlijk wel! Alles wat in die Nederlandse keukens gekookt en gegeten wordt, hoort bij onze eetcultuur. Dus ook het gemarineerde varkensvlees verpakt in bananenbladeren uit deze Mexicaanse keuken in Rotterdam. 'Mijn man vroeg me waarom ik een complete koffer met pepers naar Nederland meenam.'
06:52

Foodvlog: Levantijnse fatteh uit Zwolle

Vergeet soep, stamppotten en pannenkoeken: álles wat er in de Nederlandse keukens gekookt en gegeten wordt, hoort bij onze eetcultuur. Dus ook de zelfgemaakte kefir en het gedroogde limoenendrankje uit deze keuken in Zwolle, ontdekt foodvlogger Mooncake.
05:38

Foodvlog: Haïti, Zimbabwe & Nederland

Bestaat de Nederlandse eetcultuur uit aardappel, vlees, groente (en pepernoten)? Of heeft Nederland helemaal geen eetcultuur? Foodblogger Jonneke zoekt het uit en eet deze zomer een hapje mee bij de mensen thuis in Nederland. 'Als je Madame Jeanettes fijn gaat snijden, ben je echt een poco loco.'

Vergelijkbare shows