Geschreven artikelen

  1. Welke filet américain benadert het beste de Belgische oerversie?

    Welke filet américain benadert het beste de Belgische oerversie?

    Talloze merken filet américain zijn op de markt. Welke benadert de Belgische oerversie? De 'misleidende' namen van de Vegetarische Slager voor hun gehacktballen en kipstuckjes mogen niet meer van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit wegens misleiding. Maar gelukkig: het Volkskrant-panel van de Filet américaintest haalde bij een proeverij met twaalf genummerde bakjes zonder tekst en merknamen …
Meer