Geschreven artikelen

  1. Zijn tankstation is tot monument verklaard, maar hij is er niet blij mee

    Zijn tankstation is tot monument verklaard, maar hij is er niet blij mee

    Zijn tankstation is een parel, dat weet Maurice Witvoet ook. Maar dat het tot monument is verklaard, vindt hij een drama. Want alles moet bij het oude blijven. 'Dit voelt als Rusland.' Een blikvanger kun je tankstation Witvoet in Glanerbrug wel noemen. Met zijn ronde ramen en typisch gehoekte spierwitte gevel is het een opvallende verschijning in de winkelstraat van dit dorp op de grens met Duitsl …
  2. Enige coffeeshop in omgeving Harderwijk moet dicht vanwege strafblad eigenaar

    Enige coffeeshop in omgeving Harderwijk moet dicht vanwege strafblad eigenaar

    Coffeeshop Liberty in Harderwijk mag vanaf vandaag geen softdrugs meer verkopen. Dat heeft de rechtbank in Arnhem vrijdag bepaald. De rechtbank heeft het beroep van de coffeeshopeigenaar Celal Görgen tegen de gemeente Harderwijk om de coffeeshop voorlopig door te laten draaien verworpen. Harderwijk trok de vergunning van Liberty om softdrugs te verkopen in, omdat Görgen is veroordeeld voor het in …
  3. Coffeeshop Liberty moet sluiten, maar de buurt voelt daar niks voor

    Coffeeshop Liberty moet sluiten, maar de buurt voelt daar niks voor

    De commerciële coffeeshop Liberty in Harderwijk moet dicht. De burgemeester wil er een op ideële basis, waarvan de opbrengst ten goede moet komen aan drugspreventie. Maar de buurt wil Liberty openhouden. Lia Dasberg (80) uit Harderwijk is blij met haar buren. Ze zijn hoffelijk, altijd bereid om een praatje te maken en haar zware boodschappentassen te dragen. Haar man Jan van Limburg (82) knikt ins …
  4. Topchefs vallen voor verzonnen Wikipedia-pagina: 'Urker vistaart' blijkt hoax

    Topchefs vallen voor verzonnen Wikipedia-pagina: 'Urker vistaart' blijkt hoax

    'Wij gaan vandaag voor jullie maken: ónze variant van de Urker vistaart', zegt kok Julius Jaspers in een uitzending van Topchef de Twaalf Provincies. Vervolgens gaan hij en topkok Robert Kranenborg in de weer met kreeft, makreel, mosselen en zuurkool in bladerdeeg. Heerlijk, is het oordeel van de deelnemers over het eindresultaat. Alleen: de Urker vistaart bestaat helemaal niet. De zogenaamde spec …
  5. Vergeet e-books en audioboeken, in deze bibliotheek zijn mensen te leen

    Vergeet e-books en audioboeken, in deze bibliotheek zijn mensen te leen

    Naar de bibliotheek ga je om geestelijke rijkdom op te doen. Uit boeken, van cd's, maar ook van mensen. Dat is de gedachte achter de Human Library. Raadpleeg een 'levend boek' en steek er iets van op. Hoe het is om als genderloos door het leven te gaan, wil Leonie Peters weten. Niet gemakkelijk, zegt Juul Adang die 37 jaar geleden als meisje werd geboren, maar zich man noch vrouw voelt. 'Ik voel m …
  6. Lekkage zoutfabriek AkzoNobel bij Hengelo - leiding bleek al een zwakke plek

    Lekkage zoutfabriek AkzoNobel bij Hengelo - leiding bleek al een zwakke plek

    En opnieuw ging er iets mis bij de zoutfabriek van AkzoNobel in Hengelo. Uit een lek in een ondergrondse pijpleiding stroomde afgelopen weekend 250 duizend liter verontreinigde slurrie - een mengsel van kalk, gips en pekel - in de Twentse bodem. Het is niet de eerste keer dat zoiets gebeurt. Bijna precies een jaar geleden lekte ook al 1,4 miljoen liter brak water uit een lekke pijpleiding. Tevens …
Meer

Over Mac van Dinther

Provinciaal. Schrijft sinds 1996 een restaurantrubriek voor de Volkskrant. Blijft daarom graag een beetje anoniem. Wil alles weten over eten: van zaadje tot karbonaadje. Schrijft uitzoekverhalen over eten. Publiceerde in 2011 Ons Eten: een boek over de herkomst van een gewone Nederlandse maaltijd. Gaat graag op reis om andere koks en keukens te ontdekken. Maalt zijn eigen koffiebonen, houdt van (echte) goede thee. Eet steeds minder vlees.

Deel Mac van Dinther