Geschreven artikelen

  1. 'Rituals cares', claimen ze - maar hoe duurzaam zijn die zalfjes eigenlijk?

    'Rituals cares', claimen ze - maar hoe duurzaam zijn die zalfjes eigenlijk?

    Duurzame rituelen? Crème- en luchtjeswinkels zoals Rituals zijn heel populair. Maar hoe duurzaam zijn hun producten eigenlijk? Ondanks de prachtige foto's op de website hebben de Ritualsproducten weinig te maken met 'eeuwenoude rituelen'. Volgens Rituals is het 'Ritual of Sakura' losjes gebaseerd op de viering van de kersenbloesem in Japan en heeft het 'Ritual of Ayurveda' raakvlakken met Ayurvedi …
  2. Vis die geen vis is, maar beter voor het milieu en het smaakt net echt

    Vis die geen vis is, maar beter voor het milieu en het smaakt net echt

    Naast de 'visproducten' van de Vegetarische Slager is er nu een plantaardige 'visburger' van Vivera. De 'burger' bestaat grotendeels uit gluten, eiwit uit Nederlandse tarwe. Tarwegluten wordt vaak gebruikt in vleesvervangers, omdat het vlees- of visstructuur heel goed kan imiteren. Daarnaast bevatten de burgers zonnebloemolie, verdikkingsmiddel (cellulose), tarwebloem, tarwe- en maïszetmeel, zout, …
  3. Vloeibare bakmargarines zijn behoorlijk in elkaar geknutseld - in olijfolie zit: olijfolie

    Vloeibare bakmargarines zijn behoorlijk in elkaar geknutseld - in olijfolie zit: olijfolie

    Je kunt bakken in boter, margarine, olie of in vloeibare bakmargarine. Daar is zelfs een lightversie van. Ik bak altijd in margarine of roomboter. Liever niet, vindt het Voedingscentrum. Zowel in roomboter als in harde margarine zit namelijk behoorlijk wat verzadigd vet, zo'n 55 procent in boter en rond de 35 procent in harde margarines. Zachte margarines bevatten vooral gezonde, onverzadigde vetz …
  4. Met de aanschaf van het nieuwe bambook draag je bij aan een beter milieu

    Met de aanschaf van het nieuwe bambook draag je bij aan een beter milieu

    Veel mensen gebruiken nog steeds een schriftje of notitieblok om aantekeningen te maken. Hoeveel papier en energie kost dat wel niet? Volgens Papier Recycling Nederland bestaat 50 procent van het papier dat we in Nederland gebruiken uit verpakkingen. De andere helft bestaat uit kranten, tijdschriften, notitieblocs, schriften, kopieerpapier, wc-papier et cetera. In 2016 was dat 1.251 kiloton papier …
Meer