Uitzonderingen hebben nauwelijks effect op mensen die geloven in kloof tussen stad en land
© de Volkskrant

Uitzonderingen hebben nauwelijks effect op mensen die geloven in kloof tussen stad en land

Ik bestel een karnemelk, want ik ben buiten de stad. Thuis overweeg ik het nooit als optie; om onduidelijke redenen associeer ik karnemelk met het boerenleven. Wat ook meespeelt, is dat koffie in de provincie gemiddeld zo'n vijftien jaar achterloopt op wat ik gewend ben. Geen vijftig jaar, dan kon je gewoon filterkoffie krijgen, maar vijftien: van die grote vierkante hotel-kopjes met kokendhete koffie uit een vreemd halfautomatisch apparaat, standaard met een cupje koffieroom ernaast. Een groot glas dikke verse boerenkarnemelk is dan veel fijner.

'Sorry, we hebben geen karnemelk.'

Mijn wereldje stort weer eens in. Radeloos grijp ik de gigantische menukaart, er staat inderdaad geen karnemelk op.