Chateau Labadie Beeld - — Chateau LabadieBeeld -

De Navajo's, de indianenstam uit Amerika's Zuidwesten, zijn beroemd door hun geweven dekens. Daarin maken zij altijd één foutje; het perfecte is namelijk aan de goden voorbehouden. Daar denk ik aan als ik wijnen proef die net afwijken, eventjes schuren langs de randen, tussen de tegels stappen.

Dat is mooi. Vandaag stel ik u twee prachtige wijnen voor. Château Labadie 2010 is een stormende maar goed bedijkte Médoc met veel kleur, veel diep fruit, een rand houtrijping. Jaargenoot en mede-Médoc Château Rouchet echter is on-Médocs soepel en heeft achter het zoet eikenhoutse aroma een heerlijk stinkertje, zo'n sliertje stal. Beide wijnen zijn geweven door Jérome Bibey, maar waar Labadie het gebruikelijke druivenrecept voor Médoc volgt, is Rouchet geheel gemaakt van Saint-Emiliondruif merlot.

Beide hebben het niveau om bij de beste gelegenheden aan je beste vrienden te worden geschonken. Maar verkneukelen doe ik me bij de Rouchet. Ik was vroeger dan ook een fanatiek indianenliefhebber. Dus wie op zoek is naar de ultieme wijn bij kampvuur en gesmoorde bizon: hier zijn ze. Ook uiterst verteerbaar bij biefstuk, trouwens.

_{Château Labadie 2010, Médoc, euro 12,20; Château Rouchet 2010, Médoc, euro 10,65, wijncijfer 9-; goedewijn.info}