Vreemd fruit

Kun je van een appel- een perenboom maken?

Veel groen in de tuin is niet aangeplant. Zaad waait over de heg en kiemt. Andere planten wringen zich met wortelstokken je territorium binnen of kruipen met uitlopers over hek en grond. Zelfs bomen belanden ongepland in de gaarde via vogelpoep of weggesmeten klokhuizen.


Zo kwam er in de tuin van een stadsgenoot van me een appelboom terecht. Aanvankelijk was hij blij, maar toen de vruchten hard en oneetbaar bleken, moest de boom wijken. Was dit wel nodig? In folders van fruitbomenkwekers zie je soms meerdere appelrassen aan dezelfde boom hangen. Hoe zit dat, en kun je van een appelboom een perenboom maken?


Guerilla grafter Theun Karelse plakt takken van verschillende soorten fruitbomen aan elkaar. Ik vraag hem of een consult bij hem de appelboom nog had kunnen redden. 'Als de boom op de verkeerde plek staat dan worden de appels niet rijp. Als dat niet de oorzaak is van de slechte appels, dan kun je er andere takken opzetten. Vroeger werd dit nog vaak gedaan bij behoorlijk volwassen bomen. Op de stomp werden meerdere enten geplaatst met de dikte van een bezemsteel. De rest van de wond smeer je in met bijenwas.'


De kans van slagen, mits uitgevoerd door een professionele enter, schat Karelse op negentig procent.


Het is niet moeilijk, maar het is een secuur werkje dat wel wat oefening behoeft. Karelse zette meerdere appeltakken op andere bomen. Zijn beste werk, vindt hij zelf, deed hij met een appelboom die hij ontdekte onderaan een talud achter station Amsterdam Sloterdijk.


Daar trof hij een wilde boom met hele gekke, dikke appels met een heel ruwe huid. 'Het leken wel dinosauriërappels. Maar ze waren lekker!' Met die wetenschap oogst hij van deze boom zijn twijgen, die hij her en der in Amsterdam op andere appelbomen plakt. Karelse kwam erachter dat het een heel ouderwets appelras moet zijn, een soort reinet, maar dan met een velletje van schuurpapier. Hij noemt zijn vondst de 'Ruw Sloterdijk'.


De takken van het nieuwe oude appelras kan Karelse alleen op een appelstam laten floreren. Net als op een perenstam alleen peren-enten aanslaan. Pruimen passen op sleedoorns en amandelen op abrikozen. Kortom: het lukt alleen bij leden van de directe familie. Je kunt van een appelboom dus geen perenboom maken, maar je kunt wel lekkere appels aan een vieze appelboom laten groeien.


Treurig voor de appelboom met de vieze harde bittere vruchten, want die is reeds gestorven.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden