Studenten UvA en HvA massaal met bestek cateraar aan de haal

Op alle locaties van cateraar Eurest (UvA en HvA) kan voortaan alleen nog maar met plastic bestek worden gegeten. Dit is het gevolg van de omvangrijke diefstal van het metalen bestek. Jaarlijks verdwijnt voor bijna 15.000 euro aan servies uit de kantines, zo meldt Folia.

Beeld Thinkstock

René Niemarkt, vestigingsmanager van cateraar Eurest, laat weten dat het om duizenden messen, lepels en vorken gaat. Ook ander servies zoals kopjes en kannen worden uit de kantines ontvreemd. 'Hier en daar kan per ongeluk wel eens iets in de prullenbak verdwijnen, maar dit gaat om enorme hoeveelheden. Ik acht de kans groot dat in menig studentenhuis ons servies wordt gebruikt.'

Per jaar zijn er twee momenten waarop het bestek van Eurest extra in trek is. 'In september als het collegejaar net is begonnen en ten tijde van de zomervakantie als mensen richting camping gaan', aldus Niemarkt. Hij betreurt de gang van zaken, maar zegt geen andere oplossing te zien dan plastic bestek in te voeren.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2019 de Persgroep Nederland B.V. - alle rechten voorbehouden