Peking legt barbecue aan banden voor luchtkwaliteit

Traditioneel is mei de barbecuemaand bij uitstek in de Chinese hoofdstad Peking. De luchtkwaliteit laat er echter te wensen over, waardoor het stadsbestuur zich genoodzaakt ziet om hard op te treden tegen illegale barbecues in de stad.

null Beeld thinkstock
Beeld thinkstock

In de loop van de maand mei verbetert het weer in Peking meestal, waardoor overal in de Chinese hoofdstad illegale eetstalletjes met barbecues opduiken. Dang Xuefeng van het stadsbestuur vindt echter dat die tot teveel luchtvervuiling en geluidshinder leiden. Bovendien ondervindt ook het verkeer er veel hinder van.

Vooral mensen met hart- of longaandoeningen hebben veel last van de illegale barbecuekraampjes, die grote hoeveelheden stof de lucht in blazen. Daar komt nog eens bij dat het er niet altijd even hygiënisch aan toe gaat, en dat vormt een ernstige bedreiging voor de volksgezondheid.

Het stadsbestuur heeft daarom besloten om meer controles uit te voeren en de wetten strikter toe te passen. Zo zullen er boetes van 5.000 yuan (626 euro) uitgevaardigd worden aan illegale eetstalletjes en barbecues.

De inwoners van de Chinese hoofdstad zien de stalletjes niet graag verdwijnen. Voor hen is de barbecue op straat onvermijdelijk verbonden met de zomermaanden.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden