Nep-slank uit een potje

Er zijn legio producten waarvan wordt beweerd dat ze afslanken, van vetverbranders en vetomzetters tot eetlustremmers. De reformschappen staan vol met reinigende kruidenthee en potten met slankmakende pillen waarmee de kilo's er af zouden vliegen....

Broer Scholtens

Slankmakers zijn in twee groepen in te delen die één ding gemeen hebben: de hoge prijs. Veel producten claimen de stofwisseling op zijn kop te zetten door overtollig vet te verbranden. Dat zijn bijvoorbeeld L'Carnitine of het darmreinigende MeerMin Zuurkoolcapsules van Kernpharm. Beide hebben als werkzame stof het wonderaminozuur L-carnitine. Dat is een lichaamseigen aminozuur dat een belangrijke rol speelt in de stofwisseling.

Het is echter de vraag of extra inname van carnitine de stofwisseling extra activeert. Het is veel waarschijnlijker dat die op hetzelfde niveau blijft doordraaien. Sterker, het is de vraag of dat stofje wel door het lichaam wordt opgenomen, en niet al in de zure maag wordt afgebroken.

Het Voedingscentrum serveert die carnitine-houdende slankmakers - vetverbranders - dan ook af, net als die tegenwoordig uiterst courante producten met appelazijn, zuurkoolsap of fruitzuren (Befosan bijvoorbeeld).

Er is voor de vermeende slankmakende werking van deze producten geen onderbouwing te vinden in de reguliere wetenschappelijke literatuur. Dat geldt ook voor die tweede groep slankmakers die eetlustremmend zouden werken. In die producten zitten onder meer vezels die in de maag uitzetten, de ultieme maagballon.

Die producten geven een gevuld gevoel, zoals bijvoorbeeld CM3-capsules: 'Ze halen het hongergevoel weg dankzij een sterk samengeperst vezelblokje. De cellulosevezels daarin zetten uit als ze in aanraking komen met vocht en vormen gedurende zes tot acht uur een sponsachtige massa waardoor het hongergevoel verdwijnt.'

Ook van deze maagvullende hongerstillers zijn ze bij het Voedingscentrum niet onder de indruk. Opzwellende vezels zouden in principe moeten werken. Er is echter een zekere kans dat de pillen al in de slokdarm opzwellen; dat is niet echt prettig.

Bovendien, een of twee glazen water drinken, werkt ook maagvullend, maar wel zonder gezondheidsrisico's. Met maaltijdvervangers in de vorm van repen of poeders - caloriearm maar berstensvol voedingsstoffen - heeft het Voedingscentrum minder moeite, mits beheerst verorberd.

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden