Nederland mag 420.000 kilo eierpoeder leveren aan VS

De Nederlandse landbouwmachine draait op volle toeren. De totale export is volgens nieuwe cijfers vorig jaar nog iets verder gegroeid, naar bijna 108 miljard dollar (95,9 miljard euro). Bovendien mag Nederland voor het eerst eierpoeder leveren aan de Verenigde Staten, de door vogelgriep getroffen grootverbruiker van eieren en eierproducten.

Beeld anp

Dit meldt het ministerie van Economische Zaken, waaronder Landbouw valt. Nederland heeft 'markttoegang' gekregen voor het leveren van 420 duizend kilo eierpoeder, gemaakt van zo'n 100 miljoen eieren. Nederland wil al jaren eierproducten leveren aan de VS maar kreeg daar tot nu toe geen toestemming voor, officieel om voedselveiligheidsredenen.

De VS kampen sinds vorige maand met een uitbraak van vogelgriep. Volgens de Wageningse pluimvee-econoom Peter van Horne zijn al 40 miljoen leghennen geruimd, 10 tot 15 procent van het totaal, in een markt waar elke procent telt.

De situatie is des te ernstiger omdat de VS haast verslaafd zijn aan eiwit. Het eierpoeder dat Nederland nu mag leveren, wordt onder meer gebruikt in hamburgers (als soja gebruikt wordt, gaan ze verkruimelen), koekjes en andere bakkerijproducten, (soft)ijs, sportvoeding en proteïneshakes. Volgens Van Horne is eiwit vanwege de gezondheidsclaim bijna een rage in de VS. Nu de vogelgriep heeft toegeslagen en de productie van eieren fors is verlaagd, hebben enkele supermarkten een limiet ingesteld voor het aantal dozen per klant. Ook zijn er restaurants die de ontbijturen hebben beperkt, zegt Van Horne, om zo de vraag naar onder meer omeletten te beperken.

Onder meer Duitsland en Argentinië gaan eieren exporteren, Canada en Nederland mogen eierpoeder leveren. De extra vraag naar eiwit komt als geroepen voor de eiersector. Het eigeel wordt vooral in Europa gebruikt, voor onder andere mayonaise, sauzen en pasta. Bovendien zakt de vraag naar eieren aan het begin van de zomer altijd in door de teruglopende vraag in Nederland. Door de vogelgriep in de VS zijn de eierprijzen daar ruimschoots verdubbeld. Als voorschot op de export naar de VS zijn de eierprijzen ook in Nederland gestegen: de prijs ligt op een pre-Pasen-niveau van 6,5 à 7 cent, in plaats van de gebruikelijke 5 cent. Op basis van de prijzen van vorig jaar (11 euro per kilo in Europa, 25 in de VS) schat Economische Zaken dat met de deal met de VS zo'n 10 miljoen euro is gemoeid.

Staatssecretaris Sharon Dijksma is dan ook blij, al zijn de omstandigheden treurig. 'De VS hebben het zwaar met de vogelgriep, terwijl Amerikanen dol zijn op ei-producten', laat Dijksma weten. 'Het ontstane gat aan aanbod helpt onze pluimveesector graag vullen, die overigens heel goed weet in welk schuitje hun Amerikaanse collega's nu zitten.'

Wereldtop

Volgens de Verenigde Naties is Nederland nog steeds de op een na grootste landbouwexporteur ter wereld. Het verkocht vorig jaar internationaal voor 108 miljard dollar aan landbouwproducten - veel minder dan de VS (174 miljard), maar meer dan bijvoorbeeld Duitsland (100 miljard), Brazilië (84) en Frankrijk (81 miljard). Zeven van de toptienlanden zagen hun export groeien, waaronder Nederland, met 1,2 procent.

Nederland staat volgens Dijksma met de agrarische export aan de wereldtop. 'Dat komt door de hoge kwaliteit van onze producten, maar vooral de kennis en ervaring die we al die jaren hebben opgebouwd. En laat ik de slimme handelsgeest niet vergeten.'

Beeld de Volkskrant
Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden