Moskou: 'Van de Sovjettijd naar een vibrerende metropool'

Wie kent er beter de weg, dan de mensen die er wonen? Hier de best places in town, volgens echte Moskovieten.

Mirjam Bosgraaf
null Beeld  Luis Mendo
Beeld Luis Mendo

Als de rest van Europa met een nieuwjaarskater zit, feest Moskou nog even door. Zeker tot aan het Russische kerstfeest op 7 januari. De Moskovieten hebben deze week vrij en gaan schaatsen in de droge kou - veel fijner dan het grijze, lauwwarme Londen of Parijs - in het Gorkipark. 'Onze stad heeft een grote stap gezet', zegt de in Moskou geboren Alexander Deltsov, blogger op Spotted by Locals. 'Van de Sovjettijd naar een vibrerende metropool. Met alles erop en eraan.' Burgerrestaurants, koffiebars, een Moskovische vestiging van de New Yorkse cupcakebakkerij Magnolia. Zonder de geschiedenis te vergeten. Want er zijn ook blinicafés, en Restaurant Stolovaya Nr57 aan het Rode Plein, waar kool en steur voor de kameraden wordt gekookt volgens Het boek met lekker en gezond eten uit 1939.

'Moskovieten hebben de naam nogal highbrow en intellectueel te zijn', zegt Maria Selezneva, collegablogger van Alexander, die in 2003 uit Wit-Rusland naar Moskou verhuisde en sindsdien is gebleven. 'Misschien omdat ze niet vaak lachen. Maar ik heb mijn stadsgenoten altijd heel beleefd en vriendelijk gevonden en hier heel dierbare vrienden gemaakt.'

Internationaal huis van de muziek

Het jongste concertgebouw van Moskou (2003). Van buiten een reuzenbonbonnière, van binnen een reuzenconcertgebouw. Van buiten glas, van binnen beige-bruin. 'Licht, modern, prachtig', zegt local Evgeniya Koroleva. 'Als ik heel moe ben en koffie zelfs niet meer helpt, ga ik hier wel eens helemaal achterin naar een concert zitten luisteren met mijn ogen dicht. Dan zak ik langzaam weg in een magische wereld van pauken en violen.'

Kosmodamianskaya naberezhnaya 52.

null Beeld  Luis Mendo
Beeld Luis Mendo

Burger brothers

'Soms denk ik dat Moskou niet zo anders is dan andere Europese steden', zegt local Maria Selezneva.'Toen ik hier pas studeerde, kon je overal sushi eten. Nu zijn het burgers.' Dit is een piepkleine burgerbar in een voormalige garderobe. 'Makkelijk te vinden, moeilijk te vergeten.' Ze serveren hun burgers met een mes er bovenin gespietst. Neem een rode bietburger of een biefburger met roomkaas en bessenjam. Volgens Maria een 'fijne plek waar je je snel thuisvoelt'.

1-y Tsverskoy-Yamskoy pereulok 11.

null Beeld  Luis Mendo
Beeld Luis Mendo

Cool kulinariya

'Niet gestyleerd. Niet duur. En wat ben ik hier graag', zegt Alexander Deltsov over dit Moskovische huiskamerrestaurant. Het interieur is vriendelijk, maar wonderlijk. Met witte porseleinen konijntjes als decoratie en gedrapeerde gordijnen. De kaart is Russisch, maar buiten de borsjt, kun je ook Chinees bestellen of Azerbeidzjaanse qutabs. 'Ik eet hier ook graag ratatouille of Thaise soep', zegt Alexander. Zo'n restaurant dus.

Prechistenka 24 X.

spottedbylocals.com

Locals Alexander Deltsov (36), Alexandra Kinevskaya (25), Evgeniya Koroleva (33), Ilya Sokolov (22), Maria Selezneva (28) en Meri Melkonyan (18) schrijven over hun stad Moskou op spottedbylocals.com.

De website werkt in 57 Europese en Amerikaanse steden samen met bewoners die hun favoriete plekken delen. De informatie is ook via mobiele apps te gebruiken.

IJsbaan In het Gorkipark

Moskou is baas boven baas als het om stadsijsbanen gaat. Van oktober tot maart veranderen de paden van het Gorkipark in een grote ijsbaan. Met lichtjes, muziek, houten koek-en-zopiehuisjes die warme wijn en blini's verkopen. 'En cafés waar je met schaatsen aan in mag', zegt local Ilya Sokolov. 'Hier kalm in de frisse lucht onder de bomen door te schaatsen, is als een wandeling in het park. Maar dan met overal ijs. Heerlijk. En geen nood. Schaatsen zijn gewoon te huur.'

Krymsky Val 9.

Lumiére Brothers Center for Photography

'De enige galerie die ik ken met zo'n fantastisch gevoel voor zwart-witfotografie', zegt Alexandra Kinevskaya. 'Niet zomaar aan de muur gehangen fotoboeken. Je ziet in Lumière zo goed dat fotografie een kunst is. Ik heb laatst mijn ouders hier mee naartoe genomen, naar een tentoonstelling over rockers in de jaren zeventig. Zeldzame foto's.'

Bolotnaya naberezhnaya, 3 gebouw 1.

null Beeld  Luis Mendo
Beeld Luis Mendo

Double B

Nieuw: een café voor koffiesnobs. Dat er trouwens meer uitziet als de lobby van een oud Oost-Europees hotel dan als een hipsterkoffiebar. Local Meri Melkonyan: 'De eerste koffietent in Moskou waar ze precies weten waar hun bonen vandaan komen. Ze zetten er slow koffie voor je in een hario, chemex of een airpress.' Meri: 'Voor lavendelkoffie kom je terug.'

Milyutinskiy pereulok 3.

null Beeld  Luis Mendo
Beeld Luis Mendo

Mir iskusstva

Moskou, filmstad. Amélie draaide 37 maanden in de kleine bioscoop aan Druzhinnikovskaya (waar je 's ochtends al films kunt zien). En Mir Iskusstva is het geliefde arthouse van local Ilya Sokolov: 'Ik ben geboren met het vermogen van elke film te genieten', schrijft hij. 'Dat hielp me om te overleven in Rusland, waar na de val van Sovjet-Unie maar heel weinig goede films zijn uitgekomen.' In dit volstrekt niet chique schuil-bioscoopje in het centrum komt alles voorbij: van Hitchcock tot een oudje van John Ford uit 1939.

Dolgorukovskaya 33.

null Beeld  Luis Mendo
Beeld Luis Mendo
Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden