Koken à la boer Marc: zonder poespas

Wat is lezenswaardig deze week?

Culinaire gewoonten van internationale boeren en gesponsorde bijdragen in magazine Boer zoekt vrouw.

Foto .

Het coververhaal van Story gaat deze week over Marc, het stuntelspektakelstuk uit de huidige Boer zoekt vrouw Internationaal-reeks. Het blad raadpleegde een relatie-expert, en die voorspelt een totale MISLUKKING: 'Boer Marc, leer éérst eens met vrouwen om te gaan!'

Elders in het tijdschriftenschap staat Marc er een stuk feestelijker op. Op de voorkant van de Boer zoekt vrouw-'culi-special' poseert de zongebruinde viskweker uit Zambia met een bord tilapia, nu eens zonder hoed. 'Koken à la Marc: zonder poespas.'

Het is alweer het negende nummer van het tijdschrift, dat 5 euro 99 kost en verschijnt zodra er een nieuw seizoen van het programma op televisie is. Dezer zondagen trekt het traditiegetrouw rond de vier miljoen kijkers. Omroep KRO-NCRV laat het maken en uitgeven van het blad over aan uitgeverij FC Klap. Dat mag, mits de omroep zich aan een aantal regels houdt die de Mediawet voorschrijft. Zodoende gaat minstens de helft van het magazine over Boer zoekt vrouw.

'Land, leven, liefde' is het motto. Alle boeren zijn over hun eetgewoonten bevraagd. Riks uit Canada mist frikandellen. Het liefst gooit hij hamburgers op de barbecue. Lekker met aardappelsalade. Olke uit Texas gaat voor een flinke, gemarineerde steak. Herman bakt in Frankrijk graag cheesecake. David bezoekt in Roemenië het liefst alle dagen een restaurant en is vol lof over Knorr Wereldgerechten. 'Ik kan wel lasagnette maken. Dat hebben ze in Duitsland en Roemenië niet, maar als ik in Nederland ben, dan koop ik het altijd.'

Een variatie op het voedselthema is het interview met Ati (80) en Johan (80), een Hilversums paar, over hun relatie. Verder zijn er veel gesponsorde bijdragen, te herkennen aan het woord 'gesponsord' bovenaan de pagina. Opvallend dat ze gewoon in de inhoudsopgave zijn opgenomen en dat de naam van de auteur bij een verslag van een 'tongstrelende tour' door 'Olkes Texas' ontbreekt. Een stuk over 'heerlijke hotspot' Krakau blijkt een beschrijving van de trip die oud-deelnemer Martin met zijn vrouw Wilma maakte.

Misschien kan de zoutloze boer Marc iets met het verhaal over erotisch koken. 'Als je groene kruiden hakt en de geur opsnuift, als je chocola smelt tot een verrukkelijke donkere saus of wanneer je het sap van een rijpe mango langs je kin voelt lopen, vlamt je honger naar passie vanzelf op!'

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@volkskrant.nl.