Koele zomerse kus

Onno Kleyn drinkt weer een bleke rosé. Hij krijgt er maar geen genoeg van.

Vorige week presenteerden we in dit magazine een rits bleke rosés van grotere aanbieders, vandaag een enkele van een kleintje. Tja, dat kwam zo uit. Een heel kleintje, trouwens. De Smaakimporteur is een voorbeeld van een van de talloze wijnliefhebbers die anderen de gelegenheid geven mee te varen in het kielzog van hun proefvermogens en handelsgeest. Marieke en Kees Sterrenburg horen bij de elite van dit importeurstype, wat blijkt uit de concentratie op slechts enkele wijnstreken, zoals Bandol, Jura, Beaujolais en Bourgogne, en de kwaliteit van de wijnen. Dit keer in het glas de Rosé L'Instant 2015 van Château Barbanau, gelegen nabij het volledig onder de voet gelopen toeristenhaventje Cassis. Hij is gemaakt van de gebruikelijke cinsault, syrah en grenache, maar voor deze wijn groeien ze op een noordoostelijke helling, wat voor welkome koelte zorgt. Schitterend. Dat proef je in het zacht perzikende, wit bloemende aroma, als een Provençaalse kus in de vroege morgen. De helende zomerse belofte van nuttig nietsdoen, trage gedachten in de schaduw van een plataan, het eerste zagen van de cicaden, vertaald naar wijn. Zen in een fles.

Prijs/kwaliteit: 8,5

Château Barbanau Rosé L'Instant 2015, Côtes de Provence. euro 10,20.
smaakimporteur.nl

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden