Ikea verkoopt weer gehaktballetjes

Ook Ikea in Nederland gaat weer gehaktballetjes verkopen. Vanaf zaterdag staan de balletjes weer op het menu in de restaurants. Dat maakte de Zweedse meubelgigant vrijdag bekend.

Een Ikea-poster met Zweedse gehaktballetjes. Beeld ap

Vorige maand haalde Ikea Nederland uit voorzorg de gehaktballen uit de schappen, nadat bij een toeleverancier paardenvlees was aangetroffen. IKEA heeft vervolgens het DNA van de gehaktballen en andere vleesproducten laten onderzoeken.

Volgens een woordvoerder is daaruit gebleken dat er in Nederland geen paardenvlees zat waar dat niet hoorde. Het bedrijf laat voortaan steeds controles uitvoeren op het DNA van vlees dat de fabrieken inkomt en verlaat. Ook werkt Ikea voortaan met minder leveranciers, en wil het beter weten waar het vlees vandaan komt.

Het Zweedse bedrijf koopt geen vlees meer via tussenhandelaren. Zodra de voorraad weer op peil is, zullen de Zweedse gehaktballetjes ook weer verkocht worden in de Swedish Food Market. Ikea liet donderdag al weten dat filialen in onder meer Zweden, Denemarken en Finland de gehaktballetjes weer verkopen.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2019 de Persgroep Nederland B.V. - alle rechten voorbehouden