Het Nieuwe Eten

Het bericht van de week, voor wie alle echte berichten van de week kortstondig wilde vergeten, ging over Gordons pas geopende koffiezaak Blushing Blaricum. Voortaan zou Gordon de vlag uithangen als Gordon in het huis is.


Gekkigheid, maar toch heel gewoon, zo leerde een blik op de Facebook-pagina van Blushing. Die was bezaaid met berichten van mensen die bleken te bestaan: teleurgestelde Gordontoeristen die helemaal voor niets uit Zeeland naar het bedevaartsoord met rieten kap waren afgereisd.


Donderdagochtend was het al vroeg druk op het witte loungeterras. In de ene hoek zat hoogblond nieuw geld achter een groene groenteshake met chiazaad, in de andere hoek vloekten twee gierende Gordontoeristen prettig met de omgeving terwijl ze nipten van hun frozen cappuccino's. Op tafel bood een grootverpakking Marlboro Light treffend tegenwicht aan het 'healthy coffeeconcept' dat Gordon hier probeerde neer te zetten. 'Vooral geraffineerde suikers vind ik echt een killer', zei hij eerder tegen RTL Boulevard.


De vlag hing halfstok: de rouwende koffiekoning was in hoogst eigen persoon ter plaatse. Op de kaart zag ik kinky quinoasalade, pzalm 50, Blushing's number 39 without rice en 'het roergebied': roereieren met verse zalm en basilicum.


De realiteit nam surrealistische vormen aan toen Gordon mijn scrambled eggs ('de kluts kwijt') naar buiten oberde en het tafeltje begon schoon te boenen. De Gordontoeristen keken ademloos toe. 'Schat, kun je even een asbak aangeven?', vroeg een Gooise vrouw.


Met het ei was niets mis. Cijfer: 7,5

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@volkskrant.nl.