Het bloed van Jupiter

Onno Kleyn drinkt een harmonieuze Vigor uit De Marken.

Ga mee naar Italië, naar De Marken, de buurregio van Toscane die vanaf de truffelrijke bergkammen naar beneden rolt in de Adriatische Zee. Daar is het inmiddels rustig geworden, de rijen en rijen vrolijk beparasolde bedjes op de stranden zijn leeg. Geen gegil meer, geen gespetter, geen zandkasteelbouwerij. De Marken is de streek van de Verdicchio, die blikkerend droge witte wijn die het zo fantastisch doet bij fritto misto, de berg gefrituurd zeebeestenspul. Maar er is meer.

Info

Vigor 2012, IGT Marche, Umani Ronchi, euro 7,95. prachtwijn.net
Prijs/kwaliteit 8+

Umani Ronchi, een oud bedrijf van standing, maakt er een fraai scala aan wijnen, waaronder de Vigor ('kracht'), een rode wijn van merlot en de Midden-Italiaanse sangiovese, die zijn naam zou ontlenen aan sangue di Jovis: het bloed van Jupiter. Ik bedoel maar. Zo'n spierballenroller is hij echter niet. Ik vind hem een harmonieuze wijn, rond, bijzonder aangenaam, donker fruit met precies de juiste frisheid ertegenover, en een gonzend neurietoontje van eikenhout. Niet zwaar, niet licht, recht door het midden en in de roos. Daar zie ik me wel lamskoteletjes bij verorberen, op zo'n Adriatisch septemberterras. En anders doen we gewoon boerenkool.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden