Heel veel relaxte liefde als echo van San Francisco 1967

Onno Kleyn drinkt een rosé uit de Languedoc in de echte Provencestijl. Enfin, proef maar!

Mijn laatste wijnadvies voor de aanstaande zomervakantie moet wel een rosé zijn. Als een bezwering, een offer aan de goden van wolken, wind en water, opdat ze maar prachtig weer mogen organiseren, met voldoende regen. In de nacht dan.

De rosé is er een van het ranke, slanke type, met een elegante, droge concentratie die je met je blote oogjes niet ziet schitteren, maar die wel degelijk in de zalmkleurige transparantie opgesloten ligt. Vorig jaar kwam de 2015 in een overzichtsproeverij naar boven, nu bleek de 2016 opnieuw van aangename klasse.

Well of Wine Grenache Rosé 2016

Prijs/kwaliteit 8

Languedoc, € 8,95.

wellofwine.nl

Het is een huiswijn van de club serieuze wijnverkopers die zich Well of Wine noemt, een droom van een rosé in de Provencestijl, ook al komt hij daar niet vandaan. De Languedoc, van oudsher grootleverancier van rood, is de bakermat, de blikkerende heuvels onder de zuidelijke zon, achter Narbonne en Montpellier. 'Summer of love' noteerde ik bij het proeven, maar dat was maar een associatie.

Geen lsd in deze wijn, wel heel veel relaxte liefde, als een vineuze echo van San Francisco in 1967. Vrede in vloeibare vorm voor deze zomer, rosé, weet je wel. Roze enzo. Te gek.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden