Geen gepuzzel

A la carte dineren boven de wolken is alleen weggelegd voor passagiers in de royal class die daar royaal voor betalen....

De poppenhuisbakjes bevatten: salade (veel bonen maar lekker), fruit, twee zuurtjes (in plaats van het kaasblokje?) en als hoofdgerecht rijst. Het ziet er niet uit, maar de saus van kikkererwten,

tomaten en andere groenten is bijzonder smakelijk. We menen iets garam masala-achtigs te proeven.

Ook onze vegetarische buren genieten van hun eten, dat vreemd genoeg identiek blijkt aan het onze. Later ontmoeten we medereizigers die een Aziatische maaltijd verorberden: rijst met kikkererwtensaus. Hoe zit dat?

Vegetariërs, boeddhisten, 'Aziaten' en veganisten hebben gemeen dat ze geen vlees willen, legt een steward uit. Serveer ze allemaal een veganistische maaltijd en je hebt ze in één keer bediend, zonder gepuzzel. Zou er ook een glutenvrije maaltijd zonder zout en suiker zijn?

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@volkskrant.nl.