Een wonder dat het mooiste hotel van Utrecht er zo knap bij staat

Noël van Bemmel checkt in bij Karel V, Utrecht

Weinig steden in Nederland toonden zo weinig respect voor hun middeleeuwse erfgoed als Utrecht - neem alleen al hoe Hoog Catharijne begin jaren zeventig in het historisch stadshart werd neergeplempt. Een wonder dus dat het mooiste hotel van de stad, Grand Hotel Karel V, er zo knap bij staat. Het voormalige klooster uit 1348 kreeg onlangs een opknapbeurt: iets moderner, maar nog steeds klassiek. Van de gewelfde wijnkelder tot de eeuwenoude balken op zolder, alles ademt liefde uit voor de geschiedenis. Je kunt er picknicken in de manschappentuin waar ooit gewonde soldaten revalideerden, maar ook chic eten onder gouden kroonluchters.

De chef heeft zijn eigen kruidentuin en boomgaard. De beste kamers in de napoleontische vleugel hebben on-Nederlandse proporties. Je hoeft er niet te slapen om deze stadsoase te ervaren. Keizer Karel de Vijfde (1500-1558) vergaderde hier ooit met de ridders van het Gulden Vlies. Nog steeds wordt er veel geborreld en gepresenteerd. Maar je kunt ook gewoon een glas drinken bij de haard. Of door de gangen dwalen en vitrinekasten met historische voorwerpen bekijken. Nog beter: kijk bij mooi weer een film op het buitenscherm verzorgd door het naastgelegen filmtheater Springhaver.

Kamers vanaf 140 euro per nacht. karelv.nl

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@volkskrant.nl.