De tien perfecte attributen voor een duurzaam dagje

Het leven is al duur genoeg en er worden te veel producten in prima staat weggegooid. De Volkskrant selecteerde voor u de 10 perfecte attributen voor een duurzaam dagje.

Beeld Andrea Turvey

1. Instock Cooking kookboek

€19,95 o.m. bij Albert Heijn

Vier werknemers van Albert Heijn konden de dagelijkse voedselverspilling niet langer aanzien en bedachten daarom Instock: een restaurant dat in Den Haag en Amsterdam zit en eten maakt van producten die niet meer worden verkocht in supermarkten, maar nog wel voldoen aan de eisen van de Voedsel- en Warenautoriteit. Met een elektrisch busje halen ze de groente, aardappels en het fruit en brood op bij Albert Heijn-filialen. Nu is er dit kookboek, dat vol staat met recepten voor producten die vaak blijven liggen, zoals overrijpe bananen en halve komkommers. Ook wordt erin uitgelegd hoe je via aloude methoden je producten langer goed kunt houden; inmaken, fermenteren, drogen, roken en konfijten: het komt allemaal langs. Handig, want bij warm zomers weer gaat het rottingsproces net een tandje sneller.

2. Veja kindersneakers

€65, via veja-store.com

U heeft ze waarschijnlijk allang in de kast staan: witte sneakers. Voor uw kroost tippen we graag dit kleurrijke én verantwoorde paar van het Franse Veja. Niet alleen plezant voor het (kinder)oog, ook geheel fair. Alle schoenen zijn gemaakt van biologisch canvas of biologisch gelooid leer met zolen van wilde rubber en onder eerlijke omstandigheden geproduceerd. Zo worden, volgens de site van het merk, medewerkers van de fabriek met een speciale bus naar hun werk gebracht en krijgen zij overuren gewoon uitbetaald. Plots uitgekeken op uw Nikes? Veja heeft ook mannen- en vrouwenmodellen.

3. & Other Stories parfum

8 varianten, €30 p.s.

Een klein applaus voor de jongste telg uit de H&M-familie: de cosmetica die &Other Stories verkoopt, is niet getest op dieren. Goed nieuws voor iedereen die op zoek is naar een nu nog vrij zeldzaam dierproefvrij en betaalbaar parfum. Met acht geuren, van Moroccan Tea tot Punk Bouquet, is er voor iedere neus wat wils. Is het flesje leeg, breng het dan terug naar de winkel voor 10procent korting op de volgende aankoop. Zonder dieren, mét recycling: deze keten is op de goede weg.

4. Gerecyclede aanmaakblokjes van K-Lumet

€6 (16 stuks), via debrandhoutshop.be

Dat die witte aanmaakblokjes, met hoofdbestanddeel kerosine, niet bepaald milieuvriendelijk zijn, wist u. De blokjes van K-Lumet, gemaakt van gerecycled hout, oud kaarsvet en een lont vormen een mooi alternatief. Daarnaast worden ze geproduceerd door mensen die door een ongeval of ziekte lichamelijk gehandicapt zijn geraakt. Zo kan, zeggen de makers, bij het vuur zitten u nu ook 'innerlijke warmte' bezorgen. Qua vervanging voor kooltjes zijn kokosbriketten een goede optie. De blokjes van kokosnootschalen zijn gemaakt van natuurlijk afval, branden langer (dus je hebt er minder van nodig) en er komen minder schadelijke stoffen vrij. En ze ruiken nog lekkerder ook.

5. Consol Solar Jar

€29,90, via solar-jar.nl

In de sloppenwijken van Zuid-Afrika hebben ze wel zon, maar geen elektriciteit. Daar moet wat aan te doen zijn, dachten de mensen van Consol Solar Jar. Het resultaat is deze weckpot met ledlampjes en zonnepaneeltjes, die geproduceerd worden in Zuid-Afrika en waardoor 25 mannen en vrouwen werk hebben gevonden. Na een dag vol in de zon, kunt u 's avonds bij sfeervol licht nog een boekje lezen. U kunt de lamp ook personaliseren, door er zelfgeraapte schelpen in te doen, souvenirs, legopoppetjes voor ons part, maar wij vinden 'm naturel het mooist.

6. Kings of Indigo mannenspijkerbroek Charles

€129,95 via kingsofindigo.com

Hoe weet u zeker of de duurzaamheidclaims van een merk gegrond zijn? Vergelijkingssite Rank A Brand biedt uitkomst. Typ een merk in en u leest alles over de scores op het gebied van ecologie, arbeidsomstandigheden en transparantie. Net als koelkasten en wasmachines krijgen merken een score tussen E (advies: 'hand op de knip') en A ('topmerk: kopen!'). Uit een onderzoek naar Nederlandse kledingmerken kwam jeansmerk Kings of Indigo (KOI) als een van de duurzaamste naar boven met een B-label. Uitstekende keuze dus, als u op zoek bent naar een nieuwe spijkerbroek. Tenzij u erg hecht aan transparantie rondom de CO2-voetafdruk: dat was het enige waaraan KOI nog moet werken volgens Rank A Brand.

7. By Mölle plaid

€109 via bymolle.com

Het motto van By Mölle ('molen' in Sallands dialect) is 'slow living': tijdloze producten van duurzame materialen, gemaakt met respect voor de planeet. Zoals deze grote, gebreide plaid, gemaakt van gerecyclede spijkerbroeken. De kleuren van de dekens zijn net jeans: van wit tot blauw; het garen wordt namelijk niet opnieuw geverfd of gebleekt. Komt zeker van pas op snel afkoelende zomeravonden. En doet, ontzettend duurzaam, de rest van het jaar prima dienst binnen op de bank.

8. Roetz Vigour Ladies fiets

vanaf €599, roetz-bikes.com

Op een fiets van Roetz ziet u er niet alleen ontzettend stijlvol uit, u draagt ook nog eens bij aan de goede zaak. Ten eerste omdat de fietsen worden gemaakt door mensen met 'afstand tot de arbeidsmarkt'. Zoals Tan, die zelf helemaal geen behoefte heeft aan een Roetz-tweewieler, of aan een fiets in het algemeen: 'Ik heb een scooter.' Daarnaast zijn de fietsen ook nog eens hartstikke duurzaam. Ze worden gemaakt van gerecyclede stalen frames van 'producenten die zich bewezen hebben'. De jasbeschermers zijn van afgeschreven industriële transportbanden en de houten kratten voorop zijn afkomstig van Amsterdamse bomen die anders in de versnipperaar terecht zouden komen. Roetz heeft overigens ook elektrische fietsen: ideaal voor mensen die wel met de fiets naar het werk willen, maar net een tikkie te ver weg wonen.

Beeld Andrea Turvey

9. Mysteryland

€149,50 via tickets.mysteryland.nl

Mysteryland is dan wel geen perfect attribuut, maar wel een van de duurzaamste festivals van Europa. Hiervoor sleepte het dancefeestje al meerdere prijzen in de wacht, waaronder vorig jaar de EE Music Award voor het Europese festival dat het energieverbruik het meest wist te reduceren. Op de camping wordt bijvoorbeeld geen gebruik gemaakt van fossiele brandstoffen, de aardappels voor de friet zijn op een steenworp afstand van het festivalterrein verbouwd en al het vlees is biologisch. Dat is nog eens verantwoord feesten.

10. Matt & Nat Eeha schoudertas

€125, via mattandnat.com

Nee, Matt en Nat zijn niet de twee mannen achter dit Canadese tassenmerk. De namen staan voor 'material' en 'nature': 'We houden er niet van dieren pijn te doen en we geven om het welzijn van de aarde.' Daarom: geen dierlijke materialen, maar 'veganistisch leer' en een voering van hergebruikte petflessen. Klinkt niet heel sexy, maar de tassen doen zeker niet onder voor hun leren evenknie. In de collectie stikt het van de prachtige rugzakken, portemonnees en schoudertassen in zwart of zoete pastelkleuren. Maakt sowieso hebberig, maar al helemaal nu u weet dat deze aankoop geheel verantwoord is.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden