De mens tussen vlees en eeuwigheid

December - de maand van het Grote Vreten, van gevulde kalkoen, reebout, ossehaas en Flupke Konijn op het kerstmenu en vervolgens oliebollen, wafels en ander geknabbelte voor oudjaar....

Midas Dekkers gelooft in het Einde van het Vlees. De killer van die eetcultuur heet BSE oftewel de Gekke-Koeienziekte. Het Lam Gods van de toekomst zal synthetisch zijn - vers uit de fabriek. 'Dieren zitten vol darmen en andere griezelige zaken, de koe schijt op haar eigen eten en dan dat akelige gedoe met slachten - vlees is eng voor de eenentwintigste-eeuwse mens, die een paar keer per dag onder de douche gaat, zich onder spuit met antiseptische spullen en ervoor zorgt dat er geen kreukel in d'r rokje zit.'

De Zuid-Afrikaanse variant om De Ziekte - in dit geval geen buikloop en andere maag- en darm verpestende ziekten, maar aids - te voorkomen is de maagdelijkheidstest bij Zoeloe-meisjes. In sommige regio's in dat land geloven de mannen dat sex met maagden aids geneest. De maagdelijkheidstest is de tegenreactie én het keurmerk van het zuivere bruidje. 'Alleen een maagd kan deze tragedie (aids) overleven.'

HP/De Tijd poogt de onheilsprofeten en andere anti-smaakmakers van VN te relativeren. De angst voor ons voedsel is het resultaat van een 'georganiseerde onwetendheid'. De man die tegengas geeft tegen de alarmisten heet Cees van Woerkem, hoogleraar communicatie en innovatieve studies in Wageningen.

Hij gelooft dat de tegenwoordige mens niet wenst te leven met risico's. 'Als het te hard regent, worden we ongerust.' Zo vroegen de inwoners van een Wageningse nieuwbouwwijk vorig jaar aan B & W of de gemeente niets kon doen aan de vele blikseminslagen in de buurt. De mens eist een gezond en veilig leven en wenst geen twijfel en onzekerheid. Maar eeuwige gezondheid is een illusie, zegt de professor.

Zelfs onze ziekenhuizen vormen een bedreiging, schrijft HP/De Tijd, want volgens sommige advocaten zouden jaarlijks zesduizend Nederlanders sterven ten gevolge van een 'medische misser' in het hospitaal. Meer mensen gaan dood door medische fouten dan in het roekeloze verkeer.

Ook Elsevier werpt zich op de gezondheid, op twee manieren: enerzijds het spelen ermee via 'het pepmiddel van de prestatiemaatschappij', de cocaïne; anderzijds door te waarschuwen voor de gevolgen van suikerziekte. De cocaïnesnuiver behoort tot het ras van de waaghalzige mens, zoals de snuiver die de verhalen over verrotte neustussenschotjes kent, maar er tegelijkertijd zijn neus voor ophaalt. 'Niemand weet waar je zo'n schotje voor nodig hebt, je kunt best zonder. Eén neusgat is toch ook voldoende?' De diabetici, en zeker de lijders aan ouderdomsdiabetes, zien hun risico's verkleind door betere medicijnen én betere voedingsadviezen. 'Een diabetespatiënt mag tegenwoordig alles eten, mits gezond en met mate.'

De Groene Amsterdammer richt zich als altijd op De Geest in de mens, maar ontkomt niet aan de rage omtrent Het Beest. Het blad wil het biefstukje met verlof sturen, zolang de mens niet wil inzien dat het gebruik van diermeel als diervoeding 'mensonwaardig' is. Het rund, 'geïndustrialiseerd en gecommercialiseerd tot het niet meer was dan een wandelende eiwitfabriek', moet worden verbannen van de dis. Wij hebben het 'niet meer nodig' omdat we een overvloed aan eiwitrijke alternatieven hebben.

Zeer terzijde komt Het Beest in de Groene ook ter sprake in een een kritisch stukje over de koninklijke ontvangst van Jorge Zorreguieta, Máxima's papa, ten paleize in Den Haag.

René Zwaap ziet in die ontvangst een variant op de 'Oranje-liefde voor de brute zwijnenjacht' - 'Beatrix heeft haar eigen vuile oorlog, en wel gericht tegen de Tweede Kamer die straks het geopolitieke Huwelijk tussen Polder en Pampa moet goedkeuren.'

En HN? Daar wordt God weer vlees in de gedaante van de geestelijk zieke mens: 'God is weer welkom op de divan.'

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden