'Dankzij mijn zusje weet ik alle goede stekjes te vinden'

Tineke Schouten.

'Toen ik kind was, gingen wij nooit op vakantie. Mijn vader wilde de zaak niet sluiten en het personeel moest op vakantie, dus 's zomers werkten wij in de supermarkt en stond ik mijn vriendinnetjes uit te zwaaien: die gingen naar Oostenrijk of Spanje.

Nu ga ik met mijn gezin al 25 jaar naar Miami. Mijn jongste zusje woont in Amerika. Haar man en mijn man kunnen goed met elkaar overweg en de kinderen zijn ook dol op elkaar.

Ze woonde lang op Key Biscayne: een schattig eilandje voor de kust van Miami. Je kunt daar heerlijk wandelen, fietsen, aan het strand zitten en overal zijn restaurantjes en winkeltjes. Het eiland is 7 kilometer lang: aan de ene kant staan alleen hotels, aan de andere kant heel dure huizen, sommige van wel 20 miljoen dollar.

Dankzij mijn zusje weet ik wel alle goede stekjes te vinden. Coconut Grove is een leuk havenstadje tegen het eiland aan. Brickelle is het financiële district van Miami. Het is trendy en populair onder jonge mensen. Ik eet daar vaak Italiaans met mijn zwager. Wat ook lekker is, zijn al die ketens. Bijvoorbeeld The Cheesecake Factory. O, dat ken ik al, denkt iedereen, en toch is het een aanrader. Miami Beach is erg hip met al die art-decogebouwen. Dat gedeelte van de stad is trouwens meer voor jonge mensen. Het is het Spanje van Miami, dus toeristisch. Je zult mij daar niet snel zien.

Je kunt naar de Everglades gaan, met al die krokodillen, maar daar vond ik niet veel aan: muggen, hitte, dorre natuur. Ik houd juist van die mooie groene kronkellanen met eeuwenoude mangrovebomen in bijvoorbeeld Coral Gables. Dat is een leuk oud wijkje. Ik zag daar bonte spechten en zelfs een knalrode kardinaal met een kuifje. Als ik daar ben, eet ik vaak bij Seasons 52: vers, biologisch voedsel met heerlijke muziek erbij.

Je vliegt er voor een prikkie naartoe. Je moet de prijzen in de gaten houden en dan zit je er voor 500 euro, met hotel én auto.'

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden