Bond: Personeel onvoldoende geïnformeerd

ALMERE (ANP) - Meer dan de helft (51 procent) van het horecapersoneel is niet door de baas geïnformeerd over wat ze moeten doen als gasten het rookverbod dat op 1 juli ingaat negeren. Ze weten ook niet wat zij wel en niet mogen doen tegen gasten die toch roken.

Dat blijkt uit onderzoek dat FNV Horecabond heeft laten uitvoeren onder 1335 horecawerknemers. De vakbond roept de werkgevers op hun personeel zo snel mogelijk te informeren en te instrueren over hun rookbeleid om ongewenste situaties tegen te gaan.

Als het voor het personeel niet geheel duidelijk is wie welke stappen mag zetten, ontstaat er ruimte voor discussie en dat is niet gewenst, stelt de bond. Uit het onderzoek blijkt dat 40 procent van het personeel wil dat horecawerknemers getraind worden in omgang met mensen die toch willen roken. Op de vraag hoe de horecamedewerker denkt de gast te laten stoppen met roken, antwoordt meer dan de helft dat dat lukt door de manager erbij te halen. Drie op de tien ondervraagden zegt dat het beter is de gast uit de zaak te verwijderen.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2019 de Persgroep Nederland B.V. - alle rechten voorbehouden