Asscher begint campagne tegen foute champignons

Minister Asscher van Sociale Zaken roept betrokkenen, getuigen, consumenten en supermarkten op zo snel mogelijk een einde te maken aan uitbuiting en misbruik van werknemers in de champignonsector. Hij reageert daarmee op een uitzending van het KRO-programma Keuringsdienst van Waarde, waarin met name Poolse arbeiders zich donderdag beklaagden over hun werkomstandigheden.

DEN HAAG - Asscher toont zich geschokt: 'Het is niet te bevatten. Ik wist niet wat ik zag.' Hij vindt dat met name marktleider Albert Heijn zijn verantwoordelijkheid moet nemen en alleen nog maar champignons moet verkopen waaraan de consument kan zien dat ze eerlijk geproduceerd zijn.

Aan Keuringsdienst van Waarde meldden werknemers ernstige misstanden bij een deel van de kwekers. Ze krijgen boetes als ze zich een dag ziek melden, of als ze een fout maken bij de verwerking van de champignons. Ze werken onder slechte sanitaire omstandigheden en krijgen niet of nauwelijks vrije dagen. Werkgevers bemoeien zich ook nog eens intensief met hun privéleven en zeggen arbeidsovereenkomsten te pas en te onpas op.

Asscher reageerde vrijdag in een verklaring: 'Dit zijn middeleeuwse toestanden. Zoiets kan toch niet in Nederland? Daarnaast worden eerlijke ondernemers de dupe van hun malafide collega's. De Inspectie en ik zijn tot op het bot gedreven deze foute bedrijven het leven zuur te maken, maar dat kunnen we niet alleen. We hebben getuigen en signalen nodig en de hulp van de consument.'

De minister roept consumenten daarom op alleen 'eerlijk geproduceerde champignons' te kopen die het keurmerk Fair Produce dragen. 'Ga voor champignons dus naar C1000, Coop of Jan Linders.'

Als slecht voorbeeld noemt de minister Albert Heijn. 'AH wil niet meewerken. Dat vind ik onbegrijpelijk als je weet onder wat voor erbarmelijke omstandigheden veel champignons in Nederland geproduceerd worden.'

Albert Heijn reageerde not amused; volgens de keten, met afstand marktleider in Nederland, zit de minister ernaast. 'De kwekers die aan ons leveren, zijn honderd procent zeker fair produce-kwekers', aldus een woordvoerder. 'Wij doen niets om ons voor te schamen. Alle champignons bij ons zijn onder goede omstandigheden geproduceerd.' Het speciale logo is volgens het bedrijf overbodig omdat klanten ervan uit mogen gaan dat alles in AH-winkels volgens de Nederlandse wet- en regelgeving is geproduceerd.

Asscher blijft erbij dat dat onvoldoende is. Hij wil snel een gesprek met AH. Als het klopt dat de AH-champignons 'schoon' zijn, moet het bedrijf volgens de minister juist wel het logo gebruiken om daarmee als marktleider een voorbeeld te stellen en aan consumenten te laten zien dat het belangrijk is om te kiezen voor eerlijk gekweekte champignons.

undefined

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden