Vruchtsappend vers, met veel kers en cacao erin

Onno Kleyn drinkt een benaderbare biologische Grenache met adellijke elementen.

La Dame de l'Horte.

La Dame de l'Horte, zo heet de wijn. Ik denk dan meteen aan een langgerokte, doorgestikte en met zijde geborduurde aristocrate uit een voorbije tijd: koel, voornaam en hooghartig. Een psychotherapeut kan me vast uitleggen waarom. Maar mijn linker hersenhelft fluit de rechter terug. Ik ken de dame in kwestie namelijk. Ze heet Johanna, is van Nederlandse afkomst en houdt net als haar Franse echtgenoot Jean Pierre meer van truien en overalls. Een aanpakker dus, en echt stukken benaderbaarder dan de vrouw uit mijn fantasie. Net zo benaderbaar is de wijn, een pure, onversneden biologische Grenache van honderdjarige stokken uit het Corbièresgebied, die vanwege die onversnedenheid de appellation d'origine niet mag dragen. Dat is alleen toegestaan als er nog syrah en cinsault doorheen zit. Terwijl hij nu juist zo verrukkelijk fris smaakt. 'Vers', schreef ik op. Vruchtsappend vers, met veel kers en cacao erin, grijnzend vers, ruimdenkend vers. Dit is wijn die fijne rode accenten zet bij gehaktballen, slavinken en chili's met of zonder carne, maar ook bij geraffineerder eetwerk. De dame blijkt onder de truien en overalls opmerkelijk elegant. Toch wat blauw bloed in de aderen?

Prijs/kwaliteit: 8,5
La Dame de l'Horte, Sélection de la Portanelle 2015, Vin de France
Plus, euro 5,99.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@volkskrant.nl.