'Vinkje was een doorn in mijn oog'

Teun van de Keuken schreef anderhalf jaar geleden een column over het Vinkje op een pak koffie. Hij belde met de organisatie achter het Vinkje en vroeg hen of een fles water ook een 'Ik kies bewust'-keurmerk kon krijgen. Nu wordt het Vinkje vervangen door een app. Wat vindt hij daarvan?

Teun van de Keuken Beeld null
Teun van de Keuken

De vermaledijde vinkjes op de verpakking van voedingsmiddelen gaan eindelijk verdwijnen. De vlag hangt uit in huize Van de Keuken?

Teun van de Keuken: 'Haha! Ja, het vinkje was een doorn in mijn oog. Blij dat-ie verdwijnt. De irritatie begon voor mij al bij de tekst van het logo 'Ik kies bewust'. Dat is onjuist taalgebruik. Want wie bewust kiest, gaat niet klakkeloos op een vinkje af.'

Een vinkje dat door u en andere critici ooit werd getypeerd als 'de sjoemelsoftware van de voedingsindustrie'.

'Het is gewoon een greenwash-operatie van de voedingsindustrie. De minst ongezonde producten binnen een voedingsgroep kregen een vinkje, maar die producten kunnen toch erg ongezond zijn. Een slagroomtaart met een vinkje, het kon allemaal binnen dit systeem. Bovendien, producenten van voedingsmiddelen kwamen alleen voor vinkjes in aanmerking nadat ze ervoor betaald hadden. Dit bevoordeelde grote bedrijven als Unilever. De indruk werd gewekt dat hun producten met een vinkje verantwoorder waren dan de producten van een kleine producent die niet bereid was te betalen voor zo'n vinkje. Mijn derde bezwaar was dat het vinkje ook werd toegevoegd aan producten als koffie en water. Als argeloze consument denk je dan dat koffie en water met een vinkje verantwoorder is. Maar koffie is koffie. En water is water.'

Minister Schippers van Volksgezondheid wil nu een app laten ontwikkelen ter vervanging van het vinkje. Dat klinkt heel erg 2016. Wat moeten we ervan vinden?

'De overheid staat bekend om haar slechte it-projecten, dus het zal wel weer een hoop geld gaan kosten. Ik voorzie vooral gehannes. Dan moet je dus straks altijd een smartphone bij je hebben in de supermarkt. Ik vermoed dat het voor veel mensen een onpraktisch middel zal blijken. Voor ouden van dagen. Voor mensen die niet handig zijn met apps. Voor mensen die hun leesbril niet bij zich hebben. Ga zo maar door. Het is bovendien een halfbakken maatregel. Ik merk hier toch weer dat minister Schippers de voedingsindustrie beschermt.'

Lees de column van Teun van de Keuken over het Vinkje

Waarom heeft sommige koffie een 'Vinkje'?

Wat zou minister Teun van de Keuken hebben besloten?

'Geef gewoon duidelijke informatie. Met objectief meetbare gegevens over wat er in het product zit en een stoplichtsysteem op de verpakking. Als consument weet je dan in één oogopslag waar je aan toe bent. Zit er veel vet in het product? Rood! Zit er een gemiddelde hoeveelheid zout in het product? Oranje! Zit er weinig suiker in het product? Groen! In Engeland doen ze dat. De lobby van de voedselindustrie heeft het stoplichtsysteem hier op het Europese vastland vooralsnog weten tegen te houden. Wij laten onze oren toch meer hangen naar de industrie dan de Britten dat doen, al is overgewicht ook in Engeland een probleem.'

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden