Lebberend lekkere voorjaarsrood uit Verona

Onno Kleyn drinkt een vrolijke, voorjaarsrode wijn uit Verona.

Valpolicella Classico 2016

Misschien komt het er gewoon op neer dat ik niet kan kiezen. Dat ik rode wijn stoer en wenselijk vind, maar eigenlijk meer van witte houd. Resultaat is dat ik dol ben op ranke, slanke, frisse rode wijnen. Geen zwarte krachtpatsers maar elegante, sappige sappen waardoorheen je licht ziet schijnen. Helaas zijn ze in de minderheid. Het meeste rood is middle-of-the-road stevig, het zijn de gezonde, rondborstige Cabernets en Merlots en soortgenoten. Licht rood? Dat wordt dan goede Pinot Noir/Spätburgunder of Beaujolais, fijn maar duur. Zelfs de ooit zo vrolijke Valpolicella wordt liefst een paar dagen in de sportschool geparkeerd om er als kloeke Ripasso uit te komen. Of...? Plots was daar Valpolicella Classico 2016 van Zonin. Gall & Gall plakt er een stickertje op met 'fresh red'. Dat is Engels maar daarom niet minder waar. De wijn van Verona juichte kersend het glas uit, nam mijn gelukshormonen bij de hand en danste er een rondje mee achter in mijn neus en keel. Heerlijk, zo'n wijn om naar uit te kijken, de hele dag naartoe te werken, lebberend lekker, sliertend rood met de smaak van het voorjaar.

Valpolicella Classico 2016, Zonin

Gall & Gall, €7,29
Prijs/ kwaliteit 9

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden