Kippenvlees krijgt eerder gevarensticker

Kippenvlees krijgt waarschijnlijk eerder een verplicht etiket dat waarschuwt tegen bacteriën en restanten geneesmiddelen. De ministers Borst van Volksgezondheid en Brinkhorst van Landbouw zijn voornemens de waarschuwing al op 1 januari verplicht te stellen....

Dit blijkt uit antwoorden van de ministers op vragen van Tweede-Kamerlid Ter Veer (D66). Van de Nederlandse vleeskippen is 10 procent besmet met salmonellabacteriën en 15 procent met campylobacter. Bij sommige soorten Duitse en Franse kippen is de kans op besmetting nog groter, zo bleek in mei uit onderzoek van de Consumentenbond. De bacteriën kunnen buikgriep veroorzaken.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2019 de Persgroep Nederland B.V. - alle rechten voorbehouden