Kinderen op school een warme lunch: goed idee?

Jaap Seidell, hoogleraar voeding en gezondheid:

'99 procent van de kinderen eet te weinig groente, en 90 procent krijgt te weinig fruit, vis en voedingsvezels binnen. Het overgrote deel van de kinderen eet te veel suiker, zout en verzadigde vetten.

'In de politiek wordt al snel gezegd: ouders moeten er voor zorgen dat de kinderen goed eten. Maar veel ouders weten het ook niet. Hierdoor ontwikkelen kinderen zich niet optimaal. Door een gezonde lunch aan te bieden, verbeteren de schoolprestaties en voorkom je overgewicht.'

Erik Zevenbergen, rector Libanon College in Rotterdam:

'Het zweet breekt me uit bij de gedachte hoe we dit logistiek zouden moeten regelen. Wij hebben twee gebouwen, en 700 kinderen.'

Kinderarts Olga van der Baan van kliniek Heideheuvel:

'Het is geen panacee. Want de problemen met tussendoortjes en onvoldoende beweging los je er niet mee op. Maar het is wel een onderdeel van de oplossing. Je haalt bovendien de druk van de avondmaaltijd, voor werkende ouders is dat fijn.'

Marieke Battjes, voedingsdeskundige die promoveerde op de impact van 'smaaklessen' die sommige scholen aanbieden:

'Je ziet dat kinderen wel over voeding leren tijdens smaaklessen. Maar het is nog onvoldoende om echt het eetgedrag te veranderen. Ik denk dat de combinatie met een warme lunch op school wel impact heeft.'

Ringo Janssen, directeur van basisschool Vleuterweide in Vleuten:

'Ik vind het een mooie gedachte. Maar het heeft organisatorisch best veel voeten in de aarde: de roosters moeten aangepast worden en ons schoolgebouw is er niet op gesteld.

'Wij hebben een continurooster. Bij ons eten de kinderen om 12 uur een kwartier in de klas. Als je een warme maaltijd aan gaat bieden, zal een kwartier niet genoeg zijn.'

Seidell:

'Een aantal scholen in Amsterdam heeft hiermee geëxperimenteerd. En zij zeggen: het is helemaal niet zo heel veel extra werk. Je kunt het op allerlei manieren organiseren, ook bijvoorbeeld via een cateringservice. De huidige situatie brengt ook regel-werk met zich mee: er zijn richtlijnen wat kinderen wel en niet mee mogen nemen. De ene heeft niks bij zich. De ander moet nog wat kopen.'

Van der Baan:

'Als je het doet, moet je inzetten op meer groente en fruit. Want een extra broodmaaltijd zet te weinig zoden aan de dijk.'

Zevenbergen:

'En wat gaat het kosten?'

Seidell:

'Het hoeft niet veel te kosten. Een business class-maaltijd in een vliegtuig kost zo'n 5 euro. Dit kan voor veel minder, een euro of 2. Je kunt allerlei manieren verzinnen hoe je dit kunt financieren. In Schotland is het bijvoorbeeld gratis voor kinderen uit arme gezinnen. Kinderen van ouders die voldoende verdienen betalen een bijdrage van 2 euro per dag.'

Rinnooy Kan:

'Ik wil bij partijen langs, in de hoop dat ze het opnemen in hun verkiezingsprogramma. Die worden nu gemaakt. Hopelijk komt dit plan in het volgende regeerakkoord.'