Een sappige Terra Viva Sangiovese die overal bij past

Onno Kleyn drinkt een sappige en zonnige Terra Viva Sangiovese die overal bij past.

Beeld .

Sanguis Iovis, sangue di Iove, sangiovese, zo zal het woord vergleden zijn van het Latijn naar het Italiaans. Bloed van Jupiter betekent het, en het is de naam van de blauwe druif van Toscane. Ik verwacht dan knoertige, granieten wijn, arrogant en hormonaal. Maar dat hoeft niet. Brunello di Montalcino is weliswaar van sangiovese gemaakt, en dat is zo'n goddelijke drank, maar er zijn zat toegankelijker versies. Vooral als je de klassieke streken verlaat en gaat rondkijken in de Romagna of, zoals in dit geval, de Marken. Albert Heijn heeft een zomerse, lichtvoetige versie waarin je zijn karakter wel degelijk herkent, maar het is wat zonniger, niet zo diepgravend, minder alcoholisch. Terra Viva is een grootproducent uit het Proseccogebied die hier in de Marken keurig werk doet, want de wijn sapt van pruimen en kersen, met heel erg achterin een vermoeden van wat dierlijke stallucht, precies genoeg om het allemaal interessant te maken. Beetje koelen natuurlijk, een wijn als deze, een half uurtje koelkast is genoeg. En dan overal bij drinken, bij regen en zonneschijn, vreugde en verdriet, maaltijden of een hand olijven en chips.

Terra Viva Sangiovese 2015, IGT Marche
biologisch Albert Heijn
euro 5,99
prijs/ kwaliteit 8,5

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden