Amerikanen besmet met E. coli uit diepvriesmaaltijd

In de Verenigde Staten is bijna 90 duizend kilo aan diepvriesproducten teruggeroepen. Dat gebeurde nadat de Centers for Disease Control and Prevention 24 gevallen van besmetting met de E.coli-bactierie hadden  geconstateerd, verspreid over vijftien staten. In elk geval kon een van de besmettingen worden gekoppeld aan de consumptie van diepvriesmaaltijden en -snacks van Farm Rich.

Redactie
null Beeld thinkstock
Beeld thinkstock

Het gaat onder meer om mini-pizza's, quesadillas en mozzarellasnacks. De etenswaren zijn geproduceerd in november.

De E. coli-bacterie kan dodelijk zijn. Deze kan diarree met bloed en uitdroging veroorzaken, en in ernstige gevallen ook nierfalen. Eenderde van de besmette consumenten moest worden opgenomen in het ziekenhuis. Niemand is overleden, aldus de gezondheidsdienst. De meeste slachtoffers waren jonger dan 22 jaar.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden