1. Heeft de dikzak de hongerlijder ingehaald?

Een misleidend suggestieve vraag, omdat Holle Bolle Gijs niet erg hard loopt. Maar als je het anders wilt bekijken, is het antwoord: ja, inderdaad....

Amerikanen beseffen dat het voedselprobleem doorvreet naar eigen land. Gezaghebbende commentatoren spreken over 'Voedsel, het grootste wereldprobleem' en wijzen zowel naar de volksgezondheid als naar de politieke spanningen op de wereldvoedselmarkt. Van de hongerige kinderen leeft 80 procent in landen met een voedseloverschot. Amerikaanse doktoren zeggen dat de helft van de ziekten het gevolg is van te veel, te weinig of te slechte voeding. Het kost de gezondheidsdienst twee keer zoveel als roken. De meest gevraagde plastisch-chirurgische ingreep in Amerika is de liposuctie, het wegzuigen van overtollig vet. Grote bedrijven letten steeds meer op het lichaamsgewicht van hun werknemers. De investering in fitnessruimten en goede kantines werpt vruchten af. De motivatie neemt toe, het ziekteverzuim neemt af. De paradoxale grap is dat juist de fastfood ketens, symbool van Amerikaanse welvaart, de gezondheidscultus in eigen bedrijf koesteren. Denk hierover na bij het eten van de 'anti-depressie pasta', die in Amsterdam furore maakt.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden