Update

'In 2020 alleen nog duurzaam vlees in winkels'

Uiterlijk in 2020 ligt er nog alleen duurzaam vlees in de Nederlandse winkels. Dat is althans het ambitieuze streven van een vooraanstaande commissie die de provincie Noord-Brabant adviseert over de toekomst van de veehouderij.

© ANP

Voorzitter Daan van Doorn (voormalig topman van vleesverwerker VION) heeft het resultaat vandaag gepresenteerd op het provinciehuis in Den Bosch.

Prominenten zoals de voormalige ministers Ab Klink en Pieter Winsemius en de voormalige Tweede Kamerleden Felix Rottenberg en Marijke Vos maakten deel uit van de commissie.

Onvrede over de stallen
De commissie constateert dat er een impasse is ontstaan tussen de gedwongen volumegroei in de veehouderij en de maatschappelijke onvrede over grote, volle stallen. Uit gesprekken met vertegenwoordigers uit de sector, belangenorganisaties en betrokken Brabanders bleek ook het brede verlangen naar een koerswijziging
De commissie kiest voor een radicale ommekeer die alleen kan slagen bij een nationale aanpak. Als eerste stap adviseert de commissie al vanaf 1 januari een eind aan het preventief gebruik van antibiotica.

Rendabel

Een modaal duurzaam ('zorgvuldig intensief') veeteeltbedrijf is volgens de commissie rendabel met bijvoorbeeld 6700 vleesvarkens, 240.000 vleeskuikens of 1700 vleeskalveren en vier personeelsleden. De beperkingen die Brabant heeft opgelegd aan de grootte van de stallen (maximaal 1,5 hectare), vormen vooralsnog geen beperking, oordeelt de commissie.

De commissie verwacht onder sommige veeboeren weerstand tegen de plannen en adviseert streng optreden door de nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA).

Milieufederatie zit nog met vragen
Directeur Nol Verdaasdonk van de Brabantse Milieufederatie: 'De Brabantse Milieufederatie heeft besloten het manifest vooralsnog niet te ondertekenen. De BMF heeft nog belangrijke vragen die een bevredigend antwoord verlangen voor de realisering van duurzame intensieve veehouderij in Brabant.'

'Het manifest geeft onvoldoende duidelijkheid over de omvang van de veestapel. Ook de inpassing en omvang van bedrijven in de omgeving is onvoldoende uitgewerkt. Een ander obstakel is de schadeloosstelling van veehouders bij de uitbraak van dierziekten die uit publieke middelen blijven gefinancierd. De BMF spreekt wel de bereidheid uit zich in de uitwerking van het manifest constructief op te stellen.'

Verbond past in beeld KNMvD
Voorzitter van de Koninklijke Nederlandse Maatschappij voor Diergeneeskunde (KNMvD), Ludo Hellebrekers: 'Het Verbond van Den Bosch past in het beeld van de KNMvD. De partijen gaan het antibioticagebruik terugdringen en zorgen voor kwaliteit. Ook zijn we erg blij dat de afspraken publieksrechtelijk gewaarborgd worden; de verantwoordelijkheid komt gezamenlijk bij de producent, de handel en de consument te liggen.'

Dierenbescherming
Directeur Frank Dales van de Dierenbescherming: 'We zijn blij met de intenties van het Verbond van Den Bosch. Maar op twee punten zijn wij niet gelukkig. Allereerst moet het welzijn van het dier duidelijker vooropstaan, in plaats van de bedrijfsvoering van de veehouder. Verder is de uitwerking van het manifest onvoldoende. Wij willen concrete afspraken op het gebied van dierenwelzijn. We hebben ruimte gekregen om die nuances aan te brengen in het manifest. Als het aan ons ligt, ligt er binnen een maand een beter plan op tafel.'

Waardevolle bijdrage
Het advies van de commissie is een waardevolle bijdrage aan het debat over de megastallen. Dat heeft staatssecretaris Henk Bleker (Landbouw) laten weten.

Omdat het advies wat betreft inhoud en thematiek veel overeenkomsten heeft met de huidige dialoog, zal Bleker het laten meewegen in de verdere beleidsvorming rondom de megastallen. Dat beleid maakt hij dit najaar bekend.

Bleker en minister Edith Schippers (Volksgezondheid) spreken zich nog deze maand uit over adviezen van de commissie over het gebruik van antibiotica in de veehouderij. Zo wordt voorgesteld dat het preventief toedienen van moderne antibiotica aan een gezond dier niet meer mag. Verder zou een test moeten uitwijzen of een ziek dier ook kan worden geholpen met eenvoudige antibiotica in plaats van moderne.
De adviezen over antibiotica komen grofweg overeen met woensdag uitgebrachte adviezen van de Gezondheidsraad.

Bouwstenen
Gedeputeerde Yves de Boer: 'De commissie heeft fantastische bouwstenen geleverd voor een nieuwe situatie in Brabant. De provincie neemt haar rol en verantwoordelijkheid maar het is ook duidelijk dat de overheid niet langer overal voor verantwoordelijk is. We zullen stappen moeten maken voor een toekomstbestendig Brabant waar we over honderd jaar ook nog met plezier kunnen wonen. We kunnen ons niet meer verschuilen.'

Milieudefensie
Klaas Breunissen van Milieudefensie: 'De commissie zet helaas niet de cruciale stap om aan de schaalvergroting in de veehouderij een einde te maken. Het sluiten van nutriëntenkringlopen en het realiseren van vrije uitloop van dieren kunnen niet via megastallen gerealiseerd worden. De commissie laat helaas de illusie in stand dat schaalvergroting en verduurzaming te verenigen zijn.'

Vlees in de winkel van een biologsche dynamische boerderij. © ANP
Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@volkskrant.nl.