Plantaardige biefstuk.
Plantaardige biefstuk. © Marcel van den Bergh / de Volkskrant

Video: Waarom tofuboter en sojamelk voor de rechter worden gesleept

De rijstindustrie wil de verkoop van bloemkoolrijst verbieden, maar dat roept weer vragen op over hun eigen rijstyoghurt. En een 'vegetarische slager' maakt gehakt van de kritiek dat zijn namaak-vlees misleidend zou zijn, of nou ja spreekwoordelijk gehakt.

(Werkt deze video niet op mobiel? Klik dan hier)

Meer lezen?

Het Europees Hof van Justitie oordeelde dat sojamelk geen sojamelk meer mag heten, uit angst voor 'verwarringsgevaar' onder consumenten. Dat er op de verpakking nu juist heel duidelijk staat dat er voor de bereiding geen koeien maar sojabonen zijn gemolken, is daarvoor kennelijk niet van belang. Lees hier de hele column van Teun van de Keuken over het grote 'verwarringsgevaar' (+).