Notenboter-chocokoeken
© Yvette van Boven

Notenboter-chocokoeken

Weekendrecept

Kookboekenmaker, kok en illustrator Yvette van Boven maakt elke week een gerecht in de oven. Notenboter-chocokoeken

2017 was het jaar van de notenboters. Ik weet niet of u er ook last van had, maar ik werd ermee doodgegooid. Met alle respect overigens: er zaten lekkere potten bij hoor, maar een mens kan er ook te veel van krijgen. Als u kinderen heeft, is dat probleem zo opgelost: aan jonge mensen kunt u wel een paar potten kwijt, maar ja, die heb ik niet. Zelf ben ik niet zo'n boterhammen-met-pindakaas-mens en satésaus maak je ook maar eens in de zoveel tijd, dus ik bleef met een goede plank vol zitten.