Babi pangang Chinees? Nee joh, 'oer-Hollands'
©

Babi pangang Chinees? Nee joh, 'oer-Hollands'

Zondag is in menig Nederlands gezin babi-pangangdag. We halen dat bij de Chinees, maar wat is de herkomst? Met andere woorden: hoe 'oer-Hollands' is dit populaire gerecht?

(werkt deze video niet op mobiel? Klik dan hier)

Meer lezen?

Van de herkomst en de correcte schrijfwijze tot het ultieme recept van babi pangang: schrijver en kookpurist Marcel Maassen zocht het allemaal uit (+).