Vegaspecial: een vleesloze toekomst

Vlees eten is opeens helemaal niet meer zo normaal. Het steeds breder uitgemeten vega assortiment en de opmars van vleesvervangers vormde in 2018 al een aanwijzing dat we anders over onze vleesconsumptie denken. Vandaar dat we deze special presenteren, gevuld met verhalen, recepten en proefpanels over en voor een vleesloze toekomst. 

Vegetarische recepten

Twintig lekkere en makkelijke vegetarische hoofdgerechten van de Volkskeuken.