ColumnOnno Kleyn

Zee op een keienstrand, zó’n riesling dus!

...die Sonne scheint auf den weitläufigen Innenhof...’ staat er volkomen overbodig bij een foto van, inderdaad, de zonovergoten binnenplaats van Weingut Wagner-Stempel in de Rheinhessen. Die wordt op dat moment bevolkt door een horde dorstigen die wijn komen proeven. Ze schurken losjes en kortgebroekt of gerokt onder de immense paardenkastanje om iets van schaduw te hebben, ergo het is zomer. Zomer! Zo’n kiek op een website doet me verlangen naar langere dagen, naar zwoel weer, naar het einde van de taaie, tochtige herfst die tegenwoordig voor winter moet doorgaan. Daniël Wagners riesling Gutswein 2018 is gelukkig een pleister op de wonde. 

Nu is riesling een panacee voor nagenoeg elke kwaal, maar er zijn rieslings en rieslings. Dit is een fijne middenmoter, net voornaam genoeg, mineraal ritselend, een chic ruftje van perzik verspreidend en dan die smaak! Nét niet droog, maar dat zoetje is de welkome tegenspeler van een verslavend spelletje van zuren. Ze knabbelen aan de binnenkant van mijn wangen zoals de zee aan een keienstrand. De wilde frisheid van... nou, van riesling. Daar lever ik alle zeepjes en dames onder watervallen voor in.

Riesling Gutswein 2018, Wagner-Stempel, Rheinhessen

Pasteuning.nl, € 9,95

Prijs/kwaliteit 9-

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden