COLUMNOnno Kleyn

Onno Kleyn dronk een knisperende rosé met een fraai verhaal

Twee maanden geleden alweer stond mijn grote roséproeverij in de krant. 73 wijnen geproefd en die met de beste prijs-kwaliteitverhouding aanbevolen. Maar er is veel meer op de markt dan die 73, natuurlijk. Ook wanneer je de ondergrens van 6 euro aanhoudt die ik had gesteld. 

Zo kwam er onlangs een knisperende rosé uit de Coteaux de Béziers op mijn tafel die me erg beviel. Duidelijk het Provencetype, maar dan uit de Languedoc. Met een fraai verhaal erbij, over ene Sophie Valrose, een stoere wijngaardwerker die in de 19de eeuw vocht voor de rechten van haar collega’s. ‘Een lokale legende’, vermeldt het etiket. Zo lokaal dat ik er op het internet niets over kan vinden, maar allez, het is juni en de zomer wenkt. 

De wijn smaakt allesbehalve stoer trouwens. Bleek zalmkleurig, droog, met een emmertje bessen en een paar verstopte frambozensnoepjes, prettig in balans, geen goedkope hupsakee-aroma’s. En met de sappigheid die de 2019’s kenmerkt. Het achterdoek van de Zuid-Franse kust moet je erbij denken, oesters van Bouzigues, vissoep, droge hitte...

Le Bijou de Sophie Valrose 2019, Coteaux de Béziers

De grotere winkels van Albert Heijn, € 7,99

Prijs/kwaliteit 8,5

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden