COLUMNOnno Kleyn
Erg geurig, deze ijsklontjeskoele Verdejo uit Castilië
De mediterrane nacht, dat is zwetend dansen, zwoele liefde, skinnydippen. En druiven oogsten natuurlijk, om de frisheid van je witte wijn te garanderen. Gewoon met een lamp op je machine of op je hoofd en plukken maar. De Spanjaarden hebben het uitgevonden. Neem de Verdejo 2019 van Brezos del Valle, een ijsklontjeskoele witte uit Castilië. Erg geurig, beetje rozen, beetje vlierbloesem, perfect droog: een ideale picknickwijn.
De Heraclio 2019 is wat chiquer en net een tikkeltje ronder. Komt vanachter Valencia en laat sauvignon blanc dansen met macabeo, of viura zo u wilt. Ook lekker ijzig, groen van smaak, maar met een mooi onderlaagje. Wit wijngeluk, smaakt ’s nachts en overdag.
Brezos del Valle Organic Verdejo 2019, Castilla
Hema, € 5,-
Heraclio macabeo - sauvignon blanc 2019, Bodega Sierra Norte, Utiel-Requeña, bio, vegan
Granadawijnen.nl, € 9,95
