COLUMNOnno Kleyn

Erg geurig, deze ijsklontjeskoele Verdejo uit Castilië

null Beeld

De mediterrane nacht, dat is zwetend dansen, zwoele liefde, skinnydippen. En druiven oogsten natuurlijk, om de frisheid van je witte wijn te garanderen. Gewoon met een lamp op je machine of op je hoofd en plukken maar. De Spanjaarden hebben het uitgevonden. Neem de Verdejo 2019 van Brezos del Valle, een ijsklontjeskoele witte uit Castilië. Erg geurig, beetje rozen, beetje vlierbloesem, perfect droog: een ideale picknickwijn.

De Heraclio 2019 is wat chiquer en net een tikkeltje ronder. Komt vanachter Valencia en laat sauvignon blanc dansen met macabeo, of viura zo u wilt. Ook lekker ijzig, groen van smaak, maar met een mooi onderlaagje. Wit wijngeluk, smaakt ’s nachts en overdag.

Brezos del Valle Organic Verdejo 2019, Castilla

Hema, € 5,-

Heraclio macabeo - sauvignon blanc 2019, Bodega Sierra Norte, Utiel-Requeña, bio, vegan

Granadawijnen.nl, € 9,95

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden