Supermarkt wordt ónze supermarkt, wel zo voordelig

Biologische winkelketen Odin introduceert lidmaatschap

De een na de ander worden de supermarkten van Odin omgevormd tot coöperatie. Dat gebeurt uit idealisme, maar zeker ook met het oog op de rauwe economische werkelijkheid.

Aan de Estafette in de Zutphense Spittaalstraat ziet de klant niet meteen af dat hij een bijzondere supermarkt instapt. Tot het oog op de prijskaartjes valt. Zes eieren van eigen merk: 2,55 euro, ledenprijs 2,15 euro. Halfvolle kwark: 2,75 euro, ledenprijs 2,35 euro. Navelina-sinasappels: 2,50 euro, ledenprijs 1,85 euro.

De ledenprijs is het meest zichtbare bewijs van de transformatie die de biologische Estafette-winkels ondergaan. Vijftien van de negentien winkels zijn inmiddels juridisch vertimmerd tot een coöperatie, waarvan je als klant lid kunt worden.