Salademaker Johma in buitenlandse handen

De huzarenschotels en kip-meloensalades van Johma krijgen een buitenlandse eigenaar. Het moederbedrijf van het Twentse Johma, Salad Signature, komt voor naar schatting 350 miljoen euro in handen van IK Investment Partners.

Beeld JOHMA

Dat hebben de Zweeds-Engelse private-equityfirma en de vorige eigenaar, de Nederlandse investeringsmaatschappij AAC Capital, donderdag bekendgemaakt. Over de hoogte van de verkoopprijs deden de twee partijen geen uitspraak. Het Financieele Dagblad schatte de verkoopprijs van Salad Signature eerder op 300 miljoen euro, De Telegraaf kwam donderdag op basis van ingewijden bij de overname tot een som van rond de 350 miljoen euro.

Salad Signature verkoopt onder de merknaam Johma smeerbare slaatjes en schotels: eiersalades, oude kaassalades, Japanse tonijnsalades met wasabi, etc. Het bedrijf uit het Twentse Losser verkoopt zijn producten ook in Scandinavië, Duitsland, Polen, België, Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk. In België kent men de salades onder de naam Délio. Johma maakt ook salades voor huismerken van supermarkten. De jaaromzet van Salad Signature bedraagt 176 miljoen euro.

Het FD meldt dat AAC Capital de Amerikaanse zakenbank Goldman Sachs had ingehuurd om te peilen of er interesse was onder investeerders om Johma te kopen. Opmerkelijk, aldus de krant, omdat Goldman Sachs deals van (ruim) onder de 1 miljard euro normaal gesproken als klein bier beschouwt. Maar Goldman Sachs maakte een uitzondering voor het Nederlandse AAC Capital omdat de bank een achterliggende geldschieter is van de voormalige investeringsmaatschappij van ABN Amro, schrijft het FD. Ook ING was bij de verkoop betrokken.

Investeerdershanden

Johma is de afgelopen jaren door flink wat investeerdershanden gegaan. Zes jaar geleden redde Gilde Equity Management de salademaker nog uit de boedel van het Britse Uniq, dat van Johma af wilde. De overnameprijs bedroeg toen 20 miljoen euro voor het in die periode verlieslijdende Johma. Daarna volgde een fusie met het succesvolle Belgische saladebedrijf Hamal tot Salad Signature. In 2012 kwam Salad Signature in handen van AAC Capital. De nieuwe eigenaar, IK Investment Partners, is van oorsprong Zweeds. Het investeert momenteel in zeventien bedrijven, waaronder de twee Nederlandse firma's Ampelmann en Doedijns Group International.

Johma bestaat sinds 1968. Oprichters Johan en Martin - vandaar de naam - Schreur begonnen hun saladebedrijfje zoals Apple-oprichter Steve Jobs dat pas in het volgende decennium zou doen: vanuit hun garage. Eerst nog in het Twentse Glanerbrug, later vanuit een normale locatie in Losser, nog altijd de hoofdzetel van Johma. Johan en Martin Schreur hadden aanvankelijk vooral lokale slagers en kruideniers als klandizie. In de twee decennia erna groeide Johma uit tot de grootste saladeproducent van Nederland. In de jaren tachtig verwierf de salademaker extra faam - en werkte het op de zenuwen van sommige televisiekijkers - met televisiereclames en de bijbehorende slogan 'Salades van Johma, verrassend en lekker'. Anno nu telt moederbedrijf Salad Signature 490 werknemers.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden