Mosselseizoen begint stipt om twee uur

Een lange colonne vrachtwagens volgestouwd met één miljoen kilo mosselen vertrok woensdagmiddag om twee uur uit het Zeeuwse plaatsje Yerseke naar restaurants en winkels in Nederland, België en Frankrijk....

ANP

YERSEKE

De Belgische en Nederlandse ministers van landbouw Pinxten en Van Aartsen zwaaiden de vrachtwagens uit. Het was voor het eerst dat een gezamenlijke opening van het mosselseizoen lukte. Voorheen was er altijd wel een handelaar die leverde aan een Belgisch restaurant dat er heel wat francs voor over had om als eerste “Verse Zeeuwse Mosselen” op het menu te zetten.

De Vereniging van Mosselhandelaren wilde daar van af. Zij ziet in de mossel bij uitstek een primeurproduct zoals de haring of de Beaujolais. De handelaren ondertekenden dit jaar een verklaring waarin ze beloven niet voor 16 juli, 14.00 uur te leveren. Een beveiligingsbedrijf zag erop toe dat ze zich aan de afspraak hielden.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@volkskrant.nl.