nieuws

Kwartaalcijfers Heineken bevestigen: Europese dip in bieromzet door lockdown niet snel gecompenseerd

De – voor Europa – beroerde kwartaalcijfers die Heineken woensdag heeft gepresenteerd, bevestigen een trend: door de lockdown heeft de Nederlandse horeca dit jaar 80 procent minder bier afgenomen. De bierbrouwer compenseert die forse teruggang met florissante cijfers in Azië, Afrika en het Midden-Oosten.

Bezoekers in de Heineken Experience, half april. Het museum doet mee aan de pilot Testen voor toegang en mag daarom de deuren openen voor tweeduizend bezoekers. Alle bezoekers moeten een recente negatieve coronatest kunnen aantonen.  Beeld ANP
Bezoekers in de Heineken Experience, half april. Het museum doet mee aan de pilot Testen voor toegang en mag daarom de deuren openen voor tweeduizend bezoekers. Alle bezoekers moeten een recente negatieve coronatest kunnen aantonen.Beeld ANP

Wereldwijd verkocht Heineken 50,3 miljoen hectoliter bier, iets minder dan de 51,6 miljoen hectoliter bier in het eerste kwart van 2020.

Vorige maand kondigde Heineken een grootscheepse renovatie aan. Vanwege de coronacrisis worden 8.000 banen geschrapt, in Nederland verdwijnen 300 arbeidsplaatsen. Heineken maakte dinsdag bekend dat het beheer en management van 750 panden wordt overgedragen aan QB Management. ‘Maar het is niet zo dat we daarmee ook volledig afstand doen van onze vastgoedportefeuille’, zegt Marc Jitta, horecadirecteur bij Heineken. ‘Het is geen bezuiniging.’

Heineken heeft 140 panden in eigen bezit die het rechtstreeks verhuurt, bij 600 panden is de brouwer zowel huurder als onderverhuurder aan horecabazen. De bekendste ‘Heinekencafés’ zijn Hoppe, Heeren van Amstel en Heinekenhoek in Amsterdam. ‘Als familiebedrijf willen we de bijzondere band met die cafés niet doorbreken’, aldus Jitta.

Heineken wil zijn vastgoedportefeuille niet verder afslanken, zegt Jitta. ‘Enkele jaren terug hadden we nog meer dan duizend panden, dat aantal hebben we al flink teruggebracht.’ De multinational kwam tot de conclusie dat te veel investeringen nodig zouden zijn om op topniveau als vastgoedbeheerder te opereren. Heineken blijft eigenaar van de panden.

Groeikern

Met QB bekijkt Heineken of locaties worden afgestoten, maar ook waar nieuwe panden kunnen worden aangekocht. Jitta: ‘Aankopen is net zo realistisch als verkopen. Een frisse blik op onze portfolio was welkom. Wij kijken toch vooral door de bril van de bierbrouwer naar ons vastgoed. We zouden nooit gaan kijken in Leidsche Rijn, terwijl het een belangrijke groeikern van Utrecht is. Dat doet QB nu voor ons.’

De huur hangt horeca-ondernemers tijdens de lockdowns als een molensteen om de nek. In het Verenigd Koninkrijk schold Heineken voor 19 miljoen euro aan huur kwijt. Enkele Nederlandse ondernemers spanden rechtszaken aan tegen Heineken en eisten vanwege de ontbrekende inkomsten huurverlaging. De Hoge Raad moet nu bepalen of huurvermindering voor ondernemers die zijn getroffen door de coronacrisis op zijn plaats is.

Namens Heineken zegt Jitta met alle huurders een ‘schappelijke overeenkomst’ te willen sluiten. Wie rechtstreeks huurde van Heineken hoefde sinds de eerste lockdown in maart 2020 drie maanden geen huur te betalen. Wanneer de brouwer slechts ‘onderverhuurder’ was, werd twee maanden huur overgenomen. ‘We praten over miljoenen euro’s’, zegt Jitta. ‘En we proberen maatwerk te leveren.’

Het economisch bureau van ING becijfert dat de schuldenlast van de horeca aan banken en overheid door de dubbele lockdown binnen een jaar met 50 procent is toegenomen. De bancaire schuld groeide van 4,4 miljard naar 5,9 miljard euro. Daar komen schulden aan leveranciers nog bij. ‘En het herstel zal dit jaar onvoldoende zijn om de 34 procent omzetverlies in 2020 te compenseren’, zegt Katinka Jongkind, sectoreconoom leisure bij het ING Economisch Bureau.

Remmende werking

Het zal ook nog even duren voor de schade is gerepareerd, aldus Jongkind. Nu de lockdown al zolang duurt en restaurants vermoedelijk pas eind mei weer opengaan, zal de groei in de horeca zich beperken tot 10 à 15 procent. In die zin zet het voorzichtig openen van de terrassen volgens Jongkind ‘nog weinig zoden aan de dijk’. Ook zullen de strenge voorwaarden bij heropening een remmende werking hebben.

Jongkind: ‘In 2020 richtte de horeca zich snel weer op in het derde kwartaal. Dat lijkt nu ook te gebeuren, daar zit dus weinig groei in ten opzichte van vorig jaar. Die kan de horeca pas realiseren in het vierde kwartaal. Maar het echte herstel voorzien we pas in 2022.’

ING houdt nog altijd rekening met een faillissementsgolf na de coronacrisis, al gingen vorig jaar slechts 13 procent meer bedrijven failliet dan in 2019. Om de horecasector overeind te houden, is een gemeenschappelijk herstelplan nodig, stelt Heineken-directeur Jitta.

‘Het is logisch dat vanuit de horeca veel naar de bierbrouwers is gekeken. Maar wij zijn goed voor 15 procent van de inkoopwaarden van de horeca, bij de andere 85 procent is het redelijk stil gebleven. De gehele keten inclusief de banken moet een nieuw fundament leggen onder de horecasector. We hebben nog een lange weg te gaan.’

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden