Hollande: herkomst vlees moet op etiket

De Franse president François Hollande dringt aan op verplichte etikettering en traceerbaarheid van vlees bij bewerkte voedingsmiddelen, om een herhaling van het paardenvleesschandaal te voorkomen. De president deed zijn oproep zaterdag aan het begin van de jaarlijkse landbouwbeurs in Parijs.

Paardenvlees in een slagerij in België Beeld afp

De Franse en Duitse ministers van Landbouw lieten vrijdag al weten eens te zijn over de noodzaak van etikettering van de herkomst van producten. Ze willen afspraken maken over de traceerbaarheid van vlees op een bijeenkomst van de Europese ministers van Landbouw in Brussel komende maandag.

De EU wil regels invoeren na het schandaal dat ontstond toen paardenvlees in plaats van rundvlees was gevonden in allerlei producten zoals lasagnemaaltijden. Het schandaal leidde tot terugroeping van bereide maaltijden en een beschadigd vertrouwen in de voedingsindustrie in Europa.

Vorige maand bleek uit tests in Ierland dat sommige rundvleesproducten paardenvlees bevatte. Inmiddels zijn al uit 17 EU-landen meldingen gekomen van opgedoken paardenvlees.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@volkskrant.nl.