'Gekweekte vis doodgemarteld'

De Dierenbescherming wil dat er snel nieuwe regels komen voor het welzijn van vissen in kwekerijen. Vissen die worden gekweekt in aquacultuur lijden aan stress en worden 'met martelmethoden' gedood, meent de organisatie....

Van onze verslaggever

De Dierenbescherming schrijft dat in een reactie op het visserijbeleid van staatssecretaris Faber, dat maandag in de Tweede Kamer wordt behandeld. Het ministerie van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij (LNV) heeft onlangs 3,2 miljoen gulden uitgetrokken voor de stimulering van aquacultuur. Daarvoor zouden onder meer leeggekomen stallen uit de varkensmesterij kunnen worden gebruikt.

Maar volgens de Dierenbescherming zijn de problemen bij viskwekerijen vergelijkbaar met die in de bio-industrie. Vissen als paling en meerval worden in grote aantallen gehouden in een omgeving waar nauwelijks prikkels zijn. Ze moeten geregeld op grootte worden gesorteerd om te voorkomen dat ze elkaar opeten. Volgens de dierbeschermers veroorzaakt dat veel stress.

De methoden die worden gebruikt om de vissen te doden, zoals bij paling die in het zout wordt gelegd, vindt de Dierenbescherming onacceptabel. Uit onderzoek is gebleken dat de beesten uren nadat ze zijn gepekeld nog steeds leven. 'Dat is echt een martelgang', zegt woordvoerder N. Dorland. Ook het afkoelen van meervallen op ijs, waardoor die in coma raken, vindt hij verwerpelijk. Voor het doden van vissen bestaan tot dusver geen wettelijke regels.

De Nederlandse Vereniging van Viskwekers (NeVeVi) deelt de zorg over de omstreden manieren om vissen dood te maken. 'Dat is een moeilijk punt, waarvoor nog steeds oplossingen worden gezocht. Maar het probleem mag niet alleen bij de kwekers worden gelegd', zegt woordvoerder W. van Eijk. 'Het hoort vooral thuis bij de verwerkers, zoals de visrokerijen. Wij leveren de vissen levend aan.'

Van Eijk gelooft niet dat het welzijn van de vissen in kwekerijen wordt aangetast. 'Een vis die stress heeft, eet niet en daar hebben we nog nooit wat van gemerkt. We proberen de natuur juist zoveel mogelijk na te bootsen.'

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden