Export voedsel aan banden

Veel landen hebben de afgelopen maanden de export van landbouwproducten aan banden gelegd. Hiermee hopen ze te voorkomen dat de prijzen van voedsel in eigen land verder zullen stijgen.

Veel overheden zijn bang voor sociale onrust. De stijgende voedselprijzen komen in landen als China harder aan dan in het Westen, omdat de bevolking een veel groter deel van haar inkomen besteedt aan levensmiddelen.

In sommige Aziatische landen verdubbelde de prijs van rijst het afgelopen jaar, in Mexico gebeurde hetzelfde met maïs (het belangrijkste ingrediënt van tortilla's), in China steeg de prijs van varkensvlees 58 procent. De afgelopen maanden gingen in Rusland mensen de straat op om tegen die prijsexplosie te protesteren en vorig jaar werd in Mexico massaal geprotesteerd vanwege de snel gestegen prijs van maïs.

De FAO, de voedselorganisatie van de Verenigde Naties, waarschuwt inmiddels voor mondiale voedseltekorten. In Bangladesh, dat vorige maand werd getroffen door een grote overstroming, dreigen die al op korte termijn. De regering zegt niet genoeg rijst te kunnen kopen op de wereldmarkt. Voor de staatswinkels die goedkope rijst verkopen, vormden zich de afgelopen dagen lange rijen. Rijst is bij die winkels op rantsoen.

China heeft naast hoge exporttarieven tijdelijk exportquota ingesteld voor maïs, tarwe en rijstpoeder; India verbood in oktober tijdelijk de export van alle rijstsoorten behalve basmati; in Argentinië moet alle uitvoer van sojabonen eerst worden geregistreerd.

De wereldwijde vraag naar voedsel stijgt in hoog tempo. Dat komt enerzijds doordat landen als China een onstuimige groei laat zien en anderzijds doordat granen tegenwoordig ook worden gebruikt voor de productie van biobrandstof. Het aanbod blijft tegelijkertijd achter. Australië, een van de belangrijkste graanproducenten ter wereld, kampt al enige tijd met droogte. Over de hele wereld zijn voorraden van granen en rijst gedaald tot het laagste niveau sinds 1980.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden